「梨」尚往來 正是時候

張貼日期：Jun 14, 2013 12:17:41 AM

行政院農業委員會農糧署中區分署表示，自6月起進入中部地區高接梨的盛產期，目前幸水梨、秋水梨已上市，豐水梨、新興梨也將接續亮相，由於今年高接梨發育情形良好，汁多味美，香甜可口，現在品嚐正是時候，請消費者把握機會選購。

實施分級包裝 任君選購

該分署說明，中部地區梨主要產區分布在臺中市東勢區、和平區、新社區、后里區及彰化縣二林鎮、溪州鄉等地，各品種的高接梨在每年5月中旬後先後上市。各產地農會為讓消費者買到品質優良的新鮮高接梨，在採收後統一集貨，並利用重量選別機分級包裝，東勢區農會更再利用光波檢測器來測量糖度，糖度越高且重量越重的等級較高，售價也較高，消費者可依分級和個人預算踴躍選購。

不同品種 各有風味

農糧署中區分署進一步表示，台中市高接梨的主要種類有幸水梨、豐水梨、秋水梨、新興梨等。幸水梨、秋水梨產期約6-7月，豐水、新興梨產期約在6月中旬-8月，不同品種其果實外觀、色澤、肉質、甜度、脆度各不相同且各具特色及風味，消費者可向主要產區農會洽詢並依喜好選購，送禮自用正是時候。