后里區馬鈴薯節 六日展開

馬鈴薯在世界糧食作物中僅次於小麥，稻米和玉米，為全球第四大重要的糧食作物，由於富含澱粉、蛋白質、維生素及各類豐富營養成份，在全球經濟及糧食安全上佔有重要的地位，許多歐美國家更以之為主食。依台中農改場資料，台灣馬鈴薯每年栽培近 2,000 公頃，后里佔150公頃，台中地區則有得天獨厚的氣候，及肥沃的土壤適合，所生產的馬鈴薯，鬆軟香甜非常可口，不論是品質、鮮度及消費者評價都優於進口馬鈴薯。尤其后里地區，屬亞熱帶季風氣候範圍，氣温及相對溼度都相當高，非常適合農作生長，區域內農作物以稻米、花卉、馬鈴薯為大宗，由於產品品質精良，深受各界好評。

為了加強推廣后里地區生產之馬鈴薯，后里區農會特舉辦「104年后里區馬鈴薯節產業文化活動」，並積極推廣鼓勵農民輪種契作馬鈴薯。為創造馬鈴薯產品附加價值，提高薯農收益，后里區農會並精心研製馬鈴薯各類產品，配合馬鈴薯節產業文化活動，發表上市-「非你莫薯」馬鈴薯禮盒，馬鈴薯顆顆圓潤，粒粒結實，烹煮後，鬆軟香甜，口感綿密，是造訪后里庄不可錯過的農業特產，更是年節訪親探友的最佳伴手禮。

「104年后里區馬鈴薯節產業文化活動」，一場敬天盛宴，一份感恩心意，一季馬鈴薯豐收的喜悅，「后里庄」-那聞名薩克斯風的故鄉，悠揚的薩克斯風樂曲即將開奏，結合庄內「臺中啟明學校」孩童所帶來的非洲鼓樂團表演，即將為馬鈴薯節產業文化活動正式揭開序幕，也將為后里庄農業譜出精彩的樂章，一場兼具聽覺、視覺、味覺、觸覺等多重體驗的文化饗宴邀您參與共賞。

馬鈴薯節歡樂登場，活動有非你莫薯料理競賽、馬鈴薯隨你挖、小手拉大手闖關遊戲、FB打卡送好禮…等活動，內容精彩可期，歡迎大朋友、小朋友閤家蒞臨遊玩體驗，分享薯農豐收的喜悅，后里區馬鈴薯節，薯於我，也薯於你。