11.11.2024- OLYMPUS
Nous avons eu l’opportunité de visiter l’usine de produits laitiers Olympus à Brașov, une expérience fascinante qui nous a permis de découvrir en détail le processus de production des produits laitiers et fromagers.
Tour de l’usine
La visite comprenait l’exploration de la majorité des bâtiments de l’usine, à l’exception des zones où les produits étaient exposés et des laboratoires. Nous avons observé de près les lignes de production, les lignes d’emballage, ainsi que les zones de stockage et de distribution. Afin de faciliter le déroulement de la visite, nous avons été répartis en trois groupes, chacun accompagné d’un guide. Ce dernier a répondu à toutes nos questions et nous a présenté chaque section avec soin et précision.
Présentation de l’entreprise
Après la visite des installations, nous avons été conduits dans une salle de conférence, où nous avons appris davantage sur Olympus. Cette entreprise familiale, originaire de Grèce, possède une longue tradition dans la production de produits laitiers de qualité. Présente en Roumanie depuis 1999, elle a construit une usine moderne à Hălchiu, Brașov, utilisant des technologies de pointe comme le système TetraPak.
L’usine de Brașov traite jusqu’à 48 000 litres de lait par heure, produisant une large gamme de produits, tels que le lait, les yaourts et les fromages. Olympus s’engage fermement à respecter l’environnement, à garantir des normes de qualité rigoureuses et à maintenir des relations solides avec ses fournisseurs.
Conclusion de la visite
À la fin de notre visite, nous avons eu la chance de recevoir des échantillons gratuits de plusieurs produits Olympus, ce qui nous a permis de goûter à la qualité de leurs créations.
Cette expérience a été enrichissante, non seulement pour approfondir nos connaissances sur l’industrie laitière, mais aussi pour découvrir comment la tradition et l’innovation peuvent se combiner harmonieusement pour produire des produits d’exception.