03.02.2025
Activités réalisées :
Nous avons travaillé en cours d’informatique sur la manipulation des images et des couleurs. Nous avons appris les bases des modèles de couleurs (RGB, CMYK) ainsi que la manière dont les pixels composent une image numérique.
Objectifs :
Apprendre à manipuler les pixels et les modèles de couleurs pour modifier ou créer des images.
Résultats :
J’ai noté les informations suivantes :
Les couleurs sont codées à l’aide des modèles RGB (Rouge, Vert, Bleu) pour les écrans, et CMYK (Cyan, Magenta, Jaune, Noir) pour l’impression.
Difficultés rencontrées:
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Tâche à accomplir dans la semaine:
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07.02.2025
Activités réalisées:
Le professeur nous a partagé un document Word sur la coagulation du lait via Classroom. En classe, nous avons lu et traduit ce document ensemble, puis j’ai noté les informations essentielles ainsi que du vocabulaire spécifique lié à la leçon.
Objectifs:
Apprendre le vocabulaire technique associé à ce processus.
Résultats: Coagulation acide :
Le lait est acidifié, ce qui entraîne la formation d’un gel
Coagulation enzymatique : Des enzymes sont utilisées pour décomposer la caséine et former un gel.
Facteurs influençant la coagulation : Température, quantité de sels de calcium, acidité (pH), concentration en enzymes.
Difficultés rencontrées:
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Tâche à accomplir dans la semaine:
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10.02.2025
Activités réalisées:
L’enseignant nous a présenté un PowerPoint sur le thème du fromage. La classe a été divisée en quatre groupes, et chaque groupe a reçu la tâche de traduire le contenu du PowerPoint en roumain pour le prochain cours.
Objectifs:
Comprendre le vocabulaire spécifique lié au fromage.
Résultats: Devoir:https://www.canva.com/design/DAGhUfoZ1nc/N18CY0D4vH_eBKlP8415Eg/edit?utm_content=DAGhUfoZ1nc&utm_campaign=designshare&utm_medium=link2&utm_source=sharebutton
Difficultés rencontrées:
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Tâche à accomplir dans la semaine:
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14.02.2025
Activités réalisées:
Nous avons participé à un jeu en équipes de 4 à 5 élèves. Chaque équipe devait deviner, à partir d’une longue liste, le nom des fromages ainsi que leur pays et leur continent d’origine.
Objectifs:
Renforcer nos connaissances géographiques et culturelles à travers une activité ludique.
Résultats: L’activité nous a permis de découvrir une grande diversité de fromages du monde entier.
Difficultés rencontrées:
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Tâche à accomplir dans la semaine:
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17.02.2025
Activités réalisées:
Nous avons appris à identifier le caractère acido-basique du lactosérum et du fromage blanc à l’aide d’indicateurs de pH tels que le papier tournesol, la phénolphtaléine et le méthylorange. Nous avons également réalisé une expérience en utilisant une base (NaOH) et un acide (HNO₃) pour observer les changements de couleur des différents indicateurs.
Objectifs:
Observer les réactions chimiques des indicateurs en présence d’un acide ou d’une base
Résultats:
Le lactosérum a montré un caractère acide, ce qui est typique des sous-produits de la fermentation lactique.
Le fromage blanc a également présenté un pH acide.
Les indicateurs ont réagi selon leur nature :
Tournesol : bleu en milieu basique, rouge en milieu acide.
Phénolphtaléine : incolore en milieu acide, rose en milieu basique.
Méthylorange : rouge en milieu acide, jaune en milieu basique.
Difficultés rencontrées:
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Tâche à accomplir dans la semaine:
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21.02.2025
Activités réalisées:
Le professeur nous a montré comment créer un formulaire à l’aide de Google Forms. Nous avons appris à ajouter des questions, à choisir leur type (choix multiples, réponse courte, cases à cocher, etc.), et à personnaliser l’apparence du formulaire à l’aide du menu « Thème ». Ensuite, nous avons exploré les paramètres avancés, comme la collecte automatique des adresses e-mail, la limitation du nombre de réponses ou encore l’activation de la validation des réponses.
Objectifs:
Savoir créer un formulaire Google
Résultats: Savoir personnaliser un formulaire et ajuster ses paramètres selon les besoins.
Difficultés rencontrées:
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Tâche à accomplir dans la semaine:
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