Ethen als Phytohormon

Ethen ist ein Phytohormon, welches verschiedene Wirkungen haben kann. Es fördert die Fruchtreife und den Blattabwurf, wirkt dem Streckungswachstum entgegen oder sorgt dafür, dass ein Keimling um ein Hindernis herum wachsen kann.

Im Rahmen eines gemeinsamen Praktikums (Biologie: Phytohormone; Chemie: organische Chemie; Zeitlicher Umfang: eine Doppellektion) synthetisieren die SchülerInnen Ethen aus Ethanol in Gegenwart von konzentrierter Schwefelsäure unter starker Erhitzung (Elimination). Mit dem dabei entstehenden Gas werden Erbsenkeimlinge und Rosenblüten oder unreife Früchte begast.

Ethensynthese im Labor (Elimination)

Begasung in der Biologie