Народилася Олена Миколаївна 5 жовтня 1984 року в с.Бричківка Полтавського району, Полтавської області у родині робітників Батюка Миколи Васильовича та Галини Іванівни. В 1985 р. з батьками переїхала в с.Рунівщина Полтавського району, Полтавської області, де і закінчила у 2002 р. Рунівщинську середню школу.

        Обираючи професію, багато хто часто згадує своє дитинство. Олена ще з малих літ мріяла стали вихователем закладу дошкільної освіти. Через те, що прикладом для неї була мама – завідувачка ДНЗ «Малятко» Рунівщинської сільської ради. Ще навчаючись в школі  Олена Миколаївна завжди брала активну участь в житті садочка: на різних заходах, святах грала ролі різноманітних казкових героїв, а в повсякденні допомагала вихователям з дітками в режимних моментах.

        Після закінчення школи в 2002 р впевнено знала, що буде вступати до Полтавського державного педагогічного університету ім. В.Г. Короленка на  психолого-педагогічний факультет. В 2007 р. закінчила його та отримала  повну вищу освіту за спеціальністю «Початкове навчання. Дошкільне виховання» та здобула кваліфікацію вчителя початкових класів. Вихователя дітей дошкільного віку.

  Свій трудовий шлях Анісімова О.М. розпочала в стінах рідного садочку в  с. Рунівщина. В літні періоди з 25.06.2003-30.08.2003 рр. та 19.07.2004-31.08.2004 рр. працювала тимчасово вихователем ДНЗ «Малятко». Вже там по справжньому зрозуміла, що вихователь це друга мама, яка любить, розуміє і поважає особистість дитини, сприймає її такою, якою вона є. Вміє зацікавити, знайти підхід до кожного малюка, надати допомогу, разом навчатися, співати, малювати, танцювати та постійно перебувати у світі дитинства, у світі казок і фантазій. Адже саме від цієї людини залежить, яким буде наше майбутнє покоління.

   Навчаючись на п’ятому курсі в педагогічному університеті з 1.09.2006 р. влаштувалася на роботу вихователем у Полтавський дошкільний навчальний заклад (ясла-садок) №17 «Школа здоров'я». Як згадує Олена Миколаївна: «Це були перші і приємні кроки моєї самостійної праці. Це була моя перша група, малесенькі дітки, які щойно прийшли в садок та їх хвилюючі батьки… Я дуже вдячна директору цього закладу - Хилименко Ларисі Миколаївні, вихователю-методисту Худолій Наталії Вікторівні, колективу, які мене прийняли в свою велику родину. Все більше і більше я розуміла, що моя професія відповідальна, творча, потрібно бути зразком для наслідування, порадником, суддею, наставником, здобувати не тільки знання і досвід, але і мати величезне терпіння».

     В 2007 р. за сумлінну, натхненну працю, результативність щоденної роботи, велику самовідданість, повагу до освітянської справи та з нагоди професійного свята – Дня вчителя керівництвом міста була оголошена Олені Миколаївні подяка.

    З 1.09.2017 по 31.12.2018 рр., щоб підвищити свою самоосвіту Анісімова О.М. вступила ще раз до Полтавському національному педагогічному університеті  ім. В.Г. Короленка та здобула кваліфікацію: ступінь вищої освіти магістр спеціальність «Дошкільна освіта» освітня програма «Дошкільна освіта» професійна кваліфікація «Магістр дошкільної освіти. Вихователь дітей дошкільного віку. Викладач дошкільної педагогіки і психології та методик дошкільної освіти».

   З 16.02.2018 по 23.09.2020 рр. працювала вихователем у Комунальному закладі «Полтавський дошкільний навчальний заклад (ясла-садок) №21 «Метелик»» - директор Наталія Іванівна Єршова.

    Свої професійні якості вона проявляла у щоденній роботі з дітьми, плідно працювала над вдосконаленням розвивально-ігрового середовища у групі. Також нею був створений міні-музей «Космос», де розмістила естетично оформлений дидактичний матеріал. Заняття в музеї проводилися не тільки для дітей її групи, а й для інших малят садочку.

Тісно співпрацює з батьками: готує матеріали, проводить консультації, бесіди, бере участь у конкурсах та родинних святах закладу.

За сумлінню працю, високу професійну майстерність, вагомий внесок у справу навчання і виховання дітей дошкільного віку, створення умов для розвитку здібностей та з нагоди Дня Дошкілля Анісімова О.М. була нагороджена грамотою (2019 р.)

          З 24 вересня 2020 р. перейшла на посаду вихователя-методиста до Полтавського дошкільного навчального закладу (ясла-садок) № 46 «Бджілка» Полтавської міської ради Полтавської області. Звісно, були труднощі, хвилювання під час нової посади, але допомагало  те, що поряд був мій наставник, професіонал своєї справи - Вовк Вікторія Станіславівна (вихователь-методист КЗ «ПДНЗ (я-с) №21 «Метелик»»).

Анісімова Олена Миколаївна зарекомендувала себе в закладі дошкільної освіти як відповідальний, творчий педагог, який ретельно здійснює методичну роботу та організовує освітній процес відповідно до вимог Базового компонента дошкільної освіти та чинних програм. Використовуючи такі форми методичної роботи  як  групові та індивідуальні консультації,  семінари-практикуми, майстер-класи, спрямовує педагогів на особистісно-орієнтований, диференційований та інтегрований підходи у вихованні дітей дошкільного віку. Систематично займається самоосвітою, цікавиться сучасними досягненнями в галузі дошкільної освіти, інноваційними технологіями.

За її ініціативи педагоги та вихованці закладу є активними учасниками у різноманітних заходах міського, обласного, Всеукраїнського рівнів: 2021 р. – учасники міського етапу обласного конкурсу на краще родинне дерево «Нашому роду нема переводу» (І місце міського етапу та лауреати обласного етапу); 2022 р. – учасники VІІ Всеукраїнської акції «Happy Мяу для Мурчика» (благодійний фонд «Щаслива лапа»); займалися волонтерською діяльністю на підтримку ЗСУ.

       У 2022 р. Департаментом освіти Полтавської міської ради Анісімова О.М. нагороджена грамотою за багаторічну сумлінну працю і професіоналізм, належний рівень організації методичної роботи, значний особистий внесок у забезпечення якості дошкільної освіти та з нагоди професійного свята – Дня працівників освіти.

Олена Миколаївна є членом ВГО «Асоціація працівників дошкільної освіти».

На базі ЦПРПП була учасником ярмарку педагогічних ідей на тему «Формування патріотичних почуттів у дошкільнят – основа розвитку  загальнолюдських цінностей». 

       Олена Миколаївна тісно співпрацює з Полтавським національним педагогічним університетом імені В. Г. Короленка: брала участь у акредитації освітніх програм «Дошкільна освіта. Сімейне виховання» та «Дошкільна освіта»  за освітньо–кваліфікаційним рівнем «бакалавр»; в акредитації освітньо-професійної програми «Дошкільна освіта (Управління в системі дошкільної освіти)» другим (магістерським) рівнем вищої освіти. З 05.10.2022 по 28.06.2023 рр. – працювала асистентом кафедри дошкільної освіти ПНПУ ім.В.Г. Короленка (за сумісництвом). 

     На базі ЗДО 46 студенти постійно проходять навчальні та виробничі практики.

       Ректором ПНПУ ім. В.Г. Короленка М.Гриньовою Олені Миколаївні була висловлена подяка за надану допомогу в проходженні акредитаційної експертизи освітньо-професійних програм.