鸡不可失 善行总结

······翁麗台 12/1/2025

頂禮師父、老師、法師，和各位同學，大家好！

大覺晨曦推動善行分享的團隊聽到南北加同學捐素火雞餐的善行，希望有同學可以分享，末學就整理一些北加同學們的分享，供養上師、三寶，讓大家隨喜，並迴向無上菩提，讓大家的善業增長廣大。

今年感恩節前，因政府停擺，許多救助資源減少，使弱勢族群面臨更多的生活困難，北加福智收到 3,500多份餐盒的需求，決定捐贈素火雞餐盒，寒冬中為需要的人送暖，同時推廣健康素食，取代感恩節大量宰殺火雞的傳統。

每年感恩節美國消耗約4600萬隻火雞，相當於兩個台灣的人口在短時間內就消失了，這驚人的宰殺數量、如此重的殺業令人心碎！老師發願救下一萬隻火雞，在法師的帶領下，南北加同學已開始拯救火雞、收養火雞的行動。 期望將來有同學可以分享這個善行！  

今天分享送素火雞餐盒給需要的人們，也是拯救火雞行動的一部分。一開始想在舊金山灣區找到好吃的素火雞並不容易，推廣蔬食餐飲的「歡喜心集」以餐飲專業尋找健康、美味的素火雞，經過多方尋找與嘗試，直至靠近感恩節時，才找到合適原料。經費方面，我們募款的目標是 $65,000，目標還差很遠，就直接開始了，至 11月29日 捐款達到了近 90% 的目標。

除了素火雞，義工們還製作通心粉和起司、馬鈴薯泥、四季豆及麵包，每天都忙得熱火朝天，第一批300份素火雞餐盒從11月19日開始發送，從鄰近小學開始做贈送，一開始有些擔憂一般人對於素火雞的接受度，但義工們看到收到餐盒的孩童與家庭快樂的笑容與感激，對素火雞的推廣就更具信心。

這次動員了近300人次義工，料理、包裝超過3500份素火雞餐盒，18個非營利單位收到贈與，涵蓋全灣區38個發送據點，對象包括低收入戶、無家可歸者、獨居長者、受暴婦女等。 雖然義工們做得有些累，但是都很高興有這樣的機會在這個感恩的節日裡做師所喜、淨罪集資，讓世界更美好。