ZER IKASIKO DUGU GAI HONETAN?
Gai honetan zehar, zure nutrizioa nola zaindu ikasiko duzu, hau da jarduera guztiak amaitzean, besteak beste, galdera hauei erantzuteko gai izango zara:
Zein dira eguneroko otorduetan hartzen ditugun nutrienteak?
Zeri esaten zaio dieta orekatua?
Nutrienteak modu desorekatuan hartzeak zer arazo eragin ditzake osasunean?
Nola jakin dezaket hartzen ditudan elikagaien konposizioa?
Zer teknika erabiltzen dira elikagaiak modu egokian kontserbatzeko?
Elikagaiak prozesatzean, zer eransten dizkiete haien ezaugarriak luzatzeko?
Zer arazo sor daitezke osasunean elikadura-jokabide desegokien ondorioz?
Komunikabieetan agertzen diren neska-mutil modeloak eredugarriak al dira? Zergatik?
02. GAIA: GIZA ELIKADURA ETA OSASUNA
00. Zer dakigu honi buruz?
01. Elikadura eta nutrizioa. Elikagaiak eta mantenugaiak.
1.1 Mantenugai motak
1.2 Elikagai motak
02. Dieta osasungarria eta orekatua
03. Elikadurarekin erlazionatutako osasun arazoak
04. Elikagaien kontserbazioa eta manipulazioa
05. Arazo egoera
08. Elikadurarekin lotutako osasun-arazoak