バウムクーヘン工房　結びの木

玄米粉・バウムクーヘン（塩玄米）

信州諏訪産の玄米をそのまま製粉し、塩を入れることで甘さを際立たせながら玄米の素朴な風味を生かしたバウムクーヘンです。キャラメルのような奥行きンおある味が特徴です。