ハードあるら プレーン (ハード)
地元産の卵とお米を使用。
お米は店内で自家製粉しています。
自家製粉した生米粉をふんだんに使いサクッともっちり食感に仕上げました。発酵バター香るハードタイプのバウムクーヘンです。