う米輪(うまいわ)
【能登半島復興祈願】輪島産の米粉“能登ひかり”を使ったグルテンフリーのバウムクーヘン。“おいしい“意味と貴重な“お米”、輪島の“輪“とバウムの“輪“に復興への願いを込めて焼き上げました。