Sector primari: Agricultura. Ramaderia

Activitats econòmiques del sector primari

Pertanyen al sector primari les persones que, amb el seu treball, obtenen productes directament de la natura: pagès, ramader, llenyataire...

Agricultura i ramaderia

Agricultura

Fa uns 6.000 anys, l'ésser humà descobreix el conreu al Vallès. A les sepultures dels primers pagesos del pla de la bòbila Madurell de Sant Quirze s'han trobat moles planes de moldre blat i ordi.

D'esquerra a dreta: espiga d'ordi, de blat i de sègol

Anys enrere, la major part dels habitants de Sant Quirze treballava a l'agricultura, que és una activitat que consisteix en el conreu de la terra. Vivien principalment de cultiu de la vinya i de l'elaboració del vi.

Viticultors recollint raïm a Sant Quirze

Els pagesos d'aleshores encara tenien més problemes que els d'avui. Com que no hi havia mitjans tècnics, depenien molt més del temps que feia.

La major part del que cultivaven els pagesos d'abans anava destinat al consum familiar o autoconsum.

Les pageses també treballaven de valent. Tenien cura del mas i dels fills. A més realitzaven moltes feines agràries com ara les següents:

També els nens i nenes treballaven al mas des de ben petits i ajudaven en tasques senzilles i menaven els ramats de bestiar.

A començament d'aquest segle, molta gent compaginava la feina a les fàbriques de Sabadell amb el conreu de la terra.

Els homes i dones que treballen al camp fan una feina molt necessària per a tothom perquè ens asseguren l'obtenció d'aliments.

Horts a Sant Quirze

Al llarg del temps, els treballs agrícoles han experimentat molts canvis. Moltes feines que abans es feien manualment i que requerien el treball de moltes persones, avui dia es fan de forma molt més ràpida, amb l'ajuda de maquinària moderna i amb la intervenció de menys treballadors.

D'altra banda, la vida al camp és força dura i pesada i els guanys escassos i per això la majoria de la gent ja no viu del conreu de les terres.

Al nostre poble, l'any 1982 hi havia 793 hectàrees de superfície agrària (terres llaurades i d'explotació forestal), l'any 1989 només hi havia 624 hectàrees i l'any 1999 només en quedaven 168.

Les terres agrícoles del municipi han donat pas a l'ús industrial i urbanísitc.

La nostra ja no és una vila agrícola, però els camps de conreu encara formen part del seu paisatge.

Ramaderia

És una activitat de treball que consisteix en la cria d'animals domèstics. Al nostre poble, les explotacions ramaderes són molt petites i quasi no tenen importància en el conjunt de la comarca.

Destaca la cria d'aviram amb 10.000 unitats (193.000 unitats al Vallès Occidental), 498 unitats ovines (13.000 al Vallès Occidental) (dades de 1999).

Autoria

Fonts d'informació

Experiències dels centres