mięso w restauracjach w krajach niemuzułmańskich

PYTANIE: Chciałabym się dowiedzieć o zasadach jedzenia mięsa z kurczaków i ryb w krajach niemuzułmańskich, o ograniczeniach jeśli nie spełniają zasad muzułmańskich w tym względzie. Czy jedynie wypowiedzenie imienia Allaha przed spożyciem jest wystarczające?

ODPOWIEDŹ: Chwała Allahowi.

Są różne rodzaje mięsa dostępnego w krajach niemuzułmańskim:

1 – Ryby są dozwolone (halal) w każdym wypadku, ponieważ fakt bycia dozwolonym nie zależy tu od sposobu zabijania czy wypowiedzenia nad nimi imienia Allaha.

2 – odnośnie innych rodzajów mięsa, jeśli ci, którzy dokonują uboju – firmy czy osoby – należą do Ludu Księgi, są żydami lub chrześcijanami, oraz wiemy, że nie zabijają zwierząt za pomocą prądu, uduszenia czy uderzenia w głowę, co jest znane na Zachodzie, wtedy mięso jest dozwolone. Allah mówi (interpretacja znaczenia):

[Koran 5:5] {Dzisiaj są wam dozwolone dobre rzeczy; dozwolone wam jest pożywienie tych, którym została dana Księga; a wasze pożywienie jest im dozwolone.}

Ale jeśli zabijają oni zwierzęta za pomocą jakiejś z tych metod (prądem, itp.), wtedy mięso staje się zabronione, ponieważ w takim przypadku przyjmuje się, że zwierzęta zostały zabite przez uduszenie lub uderzenie (porównaj sura Al-Maida 5:3). Jeśli ci, którzy zabijają zwierzę nie są żydami ani chrześcijanami, wtedy mięso jakie nam oferują jest zabronione. Allah mówi (interpretacja znaczenia):

[Koran 6:121] {Nie jedzcie tego, nad czym nie wymieniono imienia Allaha! Na pewno byłoby to bezbożnością!}

Tak więc muzułmanin musi się starać unikać tego, co jest wyraźnie zabronione i być ostrożny przy rzeczach wątpliwych, oraz dążyć do zachowania swojego religijnego zaangażowania bezpiecznym i chronić swoje ciało od żywności zabronionej.

Shaykh ‘Abd al-Rahmaan al-Barraak

Przekład: Monika M.