Définition : 

La chimie est l’étude de la composition, de la structure et des propriétés de la matière, de même que des changements que subit celle-ci.

Modèle moléculaire :

Dès l’antiquité, on a essayé de déterminer de quoi était composée la matière. En fonction des méthodes d’observation dont on disposait, on a élaboré des modèles.

Un modèle est une représentation simplifiée de la réalité qui aide à expliquer les

phénomènes connus et à en prévoir d’autres. Un modèle n’est jamais définitif, il est

complété et transformé suite aux découvertes scientifiques.

Ce modèle est surtout utilisé pour comprendre le comportement de la matière lors du déroulement de différents phénomènes physiques.

Note : Les sciences évolue avec le temps, ces modèle évolue en fonction de l’évolution scientifique, un modèle peut toujours être utilisé à condition de le replacer dans son contexte.

→ La matière est représentée comme formée de molécules. Les molécules sont les plus petites entités pouvant exister à l’état libre (excepté les gaz rares qui sont monoatomiques).