Allergie & intolérance ✔️

Allergie et intolérance 

Quelle sont les différences entre une  allergie et une intolérance alimentaire ? 

Une allergie alimentaire met en cause le système immunitaire et les symptômes peuvent mettre la vie en danger. 

Une intolérance alimentaire est l'incapacité ou la difficulté de digérer ou d'absorber certains aliments.

A quoi peut-on être allergique ? 

Les allergènes alimentaires sont les plus courants sont : Aux… œufs, lait, cacahuètes, noix, poisson, crustacés, fruits, soja et au blé.

Les allergènes saisonniers les plus courants sont les pollens de graminées, d'arbres et d'herbacées, ainsi que les insectes piqueurs.

A quoi peut on être intolérants ? 

On peut être intolérant à n’importe quelle aliment, mais les plus fréquent sont : le lactose et le gluten, car plus difficile à digérer que la plupart des autres aliments du cotidient .

Allergie : 

Qu’est-ce ? 

ce sont des réactions excessive du système immunitaire à certaines substances qui leurs sont étrangères. 

Comment les identifier ? 

Grâce à un « test cutané ». Cette méthode consiste à faire pénétrer une goutte d’extrait d’allergènes sous la peau et de voir comment elle réagit aux allergènes en question. 

Comment la "combattre" ?   Quelle traitement ? 

La prise des médicaments comme des antihistaminiques ou des corticoïdes locaux diminue les différents symptômes liés aux allergies . 

Autre solution : La désensibilisation est un traitement qui consiste à administrer des doses de plus en plus importantes de l’allergène, afin de rendre le patient progressivement plus tolérant à celui-ci.

 Ce traitement est en général très long et dure dans le temps. Marche généralement mieux en cas d’intolérance plutôt qu’allergie. 

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