Клетчатка в продуктах: подробный список
Что такое клетчатка?
Клетчатка, также известная как пищевые волокна, является неперевариваемым компонентом растительных продуктов. Она играет важную роль в поддержании здоровья пищеварительной системы и общего состояния организма.
Источники клетчатки
Ниже приводится список продуктов, богатых клетчаткой:
Фрукты:
Яблоки (с кожурой)
Груши
Апельсины
Клубника
Черника
Овощи:
Брокколи
Шпинат
Морковь
Свекла
Картофель (с кожурой)
Бобовые:
Фасоль (черная, белая, красная)
Нут
Чечевица
Цельнозерновые продукты:
Коричневый рис
Овес
Цельнозерновой хлеб
Отруби
Семена и орехи:
Семена чиа
Семена льна
Миндаль
Грецкие орехи
Польза клетчатки
Регулирует пищеварение: Клетчатка добавляет объем и мягкость стулу, облегчая его прохождение через кишечник.
Контроль уровня сахара в крови: Растворимая клетчатка замедляет всасывание глюкозы в кровь, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара.
Снижает уровень холестерина: Растворимая клетчатка связывается с холестерином в кишечнике и выводит его из организма...