Какие продукты можно есть при диабете 2 типа?

Людям с диабетом 2 типа необходимо уделять особое внимание своему питанию, чтобы контролировать уровень сахара в крови и поддерживать общее состояние здоровья.

Фрукты и овощи

Фрукты и овощи богаты клетчаткой, витаминами, минералами и антиоксидантами. Они помогают замедлить всасывание сахара в кровь, снижая вероятность резких скачков. Рекомендуется употреблять большое количество свежих овощей и фруктов, особенно тех, которые богаты антиоксидантами, такими как листовая зелень, ягоды, цитрусовые и помидоры.

Хорошим выбором для диабетиков являются:

Яблоки

Груши

Ягоды (черника, малина, клубника)

Бананы

Овощи семейства крестоцветных (брокколи, цветная капуста)

Цельнозерновые продукты

Цельнозерновые продукты содержат большое количество клетчатки, которая помогает замедлить всасывание сахара в кровь и поддерживать чувство сытости...