Какие продукты вызывают вздутие живота и газообразование?

 Бобовые

Бобовые, такие как фасоль, горох, чечевица и нут, являются богатыми клетчаткой продуктами, которые трудно перевариваются. Ферментация непереваренной клетчатки бактериями в кишечнике приводит к образованию газов. Замачивание бобовых перед приготовлением может помочь уменьшить газообразование.

 Капуста и другие крестоцветные овощи

Крестоцветные овощи, включая брокколи, цветную капусту, брюссельскую капусту и капусту, также содержат клетчатку, которая ферментируется и вызывает газообразование. Соединения серы в этих овощах могут дополнительно раздражать кишечник и способствовать вздутию живота.

 Молочные продукты

Молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт, содержат лактозу, молочный сахар...