昭和草

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昭和草又稱「山茼蒿」，因帶有近似茼蒿的特殊氣味而得名。它原產於熱帶美洲，是菊科草本植物，已歸化於臺灣中低海拔地區，常見於草地、田園及開闊地。葉片邊緣帶有鋸齒或不規則裂片，花序常低垂，花端呈橘紅至紅褐色。與大花咸豐草不同，昭和草的花序外圍沒有一圈醒目的白色舌狀花，這也是觀察辨認的線索。

果實成熟後，會長出棉絮般的白色冠毛，像一把把小傘，幫助果實隨風飄散，將下一代帶往新的生長地點。在校園裡，可以持續記錄它從花序低垂到果實成熟、冠毛展開的變化，認識植物散播後代的方式。

昭和草的嫩莖葉常被民間作為菜食用，可用於煮湯、汆燙或搭配肉絲炒食，帶有獨特的茼蒿風味。料理時選用的是柔嫩部位，並非粗老的莖或成熟花果。

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