Phương pháp chế biến bún tươi từ máy cán bột
Máy cán bột xuất hiện giúp ích rất nhiều trong việc chế biến bún mì tươi. Vậy những sợi bún phở tươi có thể chế biến những món ăn nào? Cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
Chuẩn bị vật liệu trước khi sử dụng máy cán bột làm bún phở tươi
Bột gạo tẻ: 250gr
Bột năng: 30gr
Nước sôi để nguội: 150-160ml
Muối tinh: ½ muỗng cà phê
Đầu làm cho sợi bún: sợi thường (có thể sợi to nếu như bạn muốn)
Phương pháp sử dụng máy cán bột và nhào bột
Bước 1: Trộn bột, cho hỗn hợp bột vào máy. Nhấn nút và cho từ từ nước ấm qua khay đựng. Nhào khoảng 5 phút thì dừng lại, đừng để bún được khiến cho luôn.
Bước 2: Nặn nhỏ từng viên bột rồi cho vào nồi luộc khoảng 3 phút (đừng có luộc chín nếu không bạn sẽ thất bại)
Bước 3: Cho bột ra ngoài ráo nước, cho vào máy nhào tiếp khoảng 5 phút thì sợi bún xuất hiện
>>>> Xem thêm: máy trộn bột công nghiệp
Bước 4: Cho thành phẩm vào nồi nước sôi, luộc bún khoảng 2 phút và xả bằng nước lạnh, sau đó bạn sẽ có mẻ bún tối ưu, dai ngon và không hề khô cứng.
Nếu như tính thời gian, bạn sẽ chỉ mất khoảng 15 – 20 phút cho mẻ bún này, bảo đảm an toàn mà lại thơm ngon, đủ chất.
Các sai lầm khi chế biến món bún tươi từ máy
Để giảm thiểu tất cả sai lầm dưới đây lúc chọn mua máy khiến cho bún/ máy làm mì
United Vision khuyên bạn cần mua các sản phẩm như: có xuất xứ từ Đức với nhiều thiết bị bếp khác nhau.
Nếu bạn muốn lựa chọn các thương hiệu khác, hãy để ý một vài sai lầm hay mắc dưới đây nhé.
Lựa chọn máy móc không có thương hiệu
Những thiết bị nhà bếp nhắc chung, máy khiến cho bún/ máy làm cho mì luôn được đặt yếu tố an toàn, tiện dụng lên hàng đầu. Thương hiệu Midea cũng rất ổn, nếu như bạn muốn chọn thay cho Philips.
Philips luôn là thương hiệu hàng đầu với mọi gia đình trên thế giới
Bạn nên lưu ý các thương hiệu uy tín khi mua máy làm cho bún phở tươi/ máy khiến cho mì bởi đây là thiết bị làm cho trực tiếp các món ăn hằng ngày của gia đình bạn
Đừng mua máy nhào bột bún phở tươi không có bảo hành
Mua hàng cũ hay hàng tồn giá rẻ thường không có bảo hành và thiết bị hay xảy ra lỗi. Bạn bắt buộc mua tại các nơi bán mạnh nhất, đáng tin cậy và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, tránh ví như các nơi bán đồ “dù”.
Quá đa dạng chức năng, đắt đỏ và không cần đến của máy làm bún tươi
Nhiều người thích máy cán bột làm bún, phở tươi có đa dạng chức năng. Nhưng bạn cần cân nói mình có dùng tới những chức năng bổ sung hay không? vả lại, nhiều chức năng còn có năng suất lớn và khá tốn điện.
Chiếc máy này là sự lựa chọn vừa vặn nhất cho mọi gia đình, toàn bộ khuôn mì với công suất chỉ 200W
Chiếc máy làm cho bún phở tươi / máy làm cho mì này là sự lựa chọn vừa vặn nhất cho mọi gia đình, đầy đủ khuôn mì Với công suất chỉ 200W (Chi tiết sản phẩm)
>>> Xem thêm: máy cán bột
Tổng kết bài viết trên, bạn đã biết được kiến thức và bí quyết sử dụng máy khiến cho bún mì tươi từ A-Z, toàn bộ và chi tiết rồi buộc phải không nào?
Mong rằng Với bài viết này, bạn có thể lựa chọn thiết bị khiến cho bún mì tươi hợp lý cho nhu cầu sử dụng.
Trên đây là thông tin về máy cán bột, máy nhào bột bạn có thể tham khảo để dễ dàng sử dụng dễ dàng hơn nhé!
>>> Xem thêm: Bảo quản thực phẩm trong tủ bảo quản thực phẩm