Відбувся захист кваліфікаційних робіт магістрів освітніх програм «Туризм і рекреація» та «Готельно-ресторанна справа»

21-22 січня на кафедрі професійної освіти, ресторанного і туристичного бізнесу Навчально-наукового інституту технологій і торгівлі відбулися захисти кваліфікаційних робіт здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти денної та заочної форм навчання зі спеціальностей:

• 241 «Готельно-ресторанна справа» за освітньою програмою «Готельно-ресторанна справа»

• 242 «Туризм і рекреація» за освітньо-професійною програмою «Туризм і рекреація»

Кваліфікаційні роботи магістрів були присвячені розв’язанню складних спеціалізованих задач та практичних проблем у сфері готельно-ресторанного та туристичного бізнесу.

Голова екзаменаційної комісії – Віктор Фіалковьский – заступник директора дирекції Дипсервіс Державного підприємства Державного Управління справами Президента України «Генеральна дирекція з обслуговування іноземних представництв» (м. Київ ) та члени комісії  Наталія Бикадорова –  заст. директора ННІ технологій і торгівлі, Віктор Бурдун – канд. пед. наук, доцент, завідувач кафедри професійної освіти, ресторанного і туристичного бізнесу; Олена Каролоп – канд. пед. наук, доцент, доцент кафедри професійної освіти, ресторанного і туристичного бізнесу, Наталія Гринюк – канд. екон. наук, доцент, доцент професійної освіти, ресторанного і туристичного бізнесу, Юрій Безрученков – канд. пед. наук, доцент, доцент кафедри професійної освіти, ресторанного і туристичного бізнесу, Наталія Гіренко – канд. тех. наук, доцент, доцент кафедри професійної освіти, ресторанного і туристичного бізнесу відзначили актуальність, наукову новизну, практичну спрямованість та якісний зміст кваліфікаційних робіт.

Здобувачі презентували результати наукових досліджень з питань розвитку інклюзивного та екстремального туризму, запропонувавши дієві стратегії управління туристичними підприємствами для їхньої адаптації до сучасних кризових умов. Також магістри обґрунтували впровадження інноваційних технологій, систем управління якістю та досвіду міжнародних корпорацій як ключових чинників підвищення конкурентоспроможності закладів готельно-ресторанного бізнесу.

Комісія позитивно оцінила оприлюднені майбутніми фахівцями сфери туризму та гостинності результати досліджень і відмітила належний рівень оволодіння загальнонауковими, спеціальними та професійними навичками застосування різних методів обґрунтування наукових результатів теоретичного і праксеологічного характеру, володіння відповідними компетентностями, необхідними для аналізу діяльності суб’єктів сфери туризму і рекреацій та готельно-ресторанного бізнесу. З десяти випускників шестеро отримали оцінку «відмінно».

«Цьогорічні магістри – це вже готові фахівці та управлінці, які розуміють, що майбутнє українського сервісу будується на перетині технологій, доступності та бездоганної якості»,  –  зазначили члени комісії.

Бажаємо нашим випускникам успішного кар’єрного зростання та досягнення поставлених цілей! Віримо, що професійна діяльність магістрів у виконанні складних завдань та викликів, які постали перед готельно-ресторанним та туристичним бізнесом  сприятиме спільній перемозі України у війні та її повоєнному відновленню!