На кафедрі професійної освіти, ресторанного і туристичного бізнесу відбулося чергове засідання студентського наукового гуртка «Перспективи розвитку аграрного виробництва і галузі харчових технологій».

Мета зустрічі полягала в тому, щоб сформувати у гуртківців практичні навички підготовки тез для участі в науково-практичних конференціях, ознайомити здобувачів освіти з основними вимогами до оформлення тез, а також обговорити й затвердити тематику їхніх індивідуальних наукових досліджень.

У ході засідання було проведено міні-лекцію/тренінг, під час якої розглянули вимоги до структури тез, типові помилки, що допускають студенти, та критерії якості наукових матеріалів. 

Завершальним етапом стало обговорення індивідуальних тем наукових досліджень учасників гуртка. Здобувачі освіти окреслили свої наукові інтереси, обґрунтували актуальність і практичну значущість обраних тем. За підсумками засідання було схвалено тези доповідей гуртківців до участі у міжнародних науково-практичних конференціях. 

29 жовтня здобувачі вищої освіти та викладачі кафедри професійної освіти, ресторанного і туристичного бізнесу долучилися до важливого онлайн-заходу, організованого нашими колегами з кафедри туризму і готельно-ресторанного бізнесу НТУ «ХПІ».

У центрі уваги був гостьовий онлайн-тренінг «Особливості розробки та проведення екскурсій у культурно-мистецьких закладах».

Спікером заходу виступив непересічний фахівець і практик індустрії туризму та екскурсій – Олександр КОВАЛЕНКО, кандидат педагогічних наук, доцент.

 Його професійний шлях вражає:

• Завідувач кафедри туризму Сумського національного аграрного університету.

• Голова правління ГО «Туристичний розвиток регіонів».

• Гід-екскурсовод Всеукраїнської асоціації гідів.

• Керівник проєкту «Туризм — професія та стиль життя».

• Засновник відомого екскурсійно-туристичного проєкту «В Сумах не сумують».

Тренінг відбувся в унікальних, повністю реалістичних умовах – безпосередньо у приміщенні Національного академічного театру драми та музичної комедії ім. М. С. Щепкіна. Пан Олександр провів усіх присутніх величезною будівлею, комплексно розкривши аспекти театральної діяльності та організації вистав. Завдяки завчасно спланованому маршруту, учасники рухалися новими локаціями, отримуючи максимум пізнавальної інформації.

Зміст промови Олександра Коваленка виявився надзвичайно актуальним та тісно пов’язаним із ключовими дисциплінами, які вивчають наші здобувачі:

• «Організація екскурсій та тренінг з екскурсійної практики».

• «Туристичні ресурси України та світу».

• «Туристично-рекреаційний потенціал територій».

• «Спеціалізований туризм».

Це дозволило здобувачам вищої освіти побачити практичну роботу гідів-екскурсоводів у взаємодії з відвідувачами в реальних умовах екскурсії культурним закладом.

Особливий акцент спікер зробив на практичних аспектах, що є критично важливими для майбутніх фахівців:

• Особливості створення авторських екскурсій у музеях, театрах, галереях.

• Застосування творчих методів подачі матеріалу.

• Важливість емоційного контакту з відвідувачами.

• Інтеграція культурного туризму у стратегії розвитку міст.

Висловлюємо щиру подяку пану Олександру КОВАЛЕНКУ за цікавий, змістовний та натхненний тренінг, який став безцінним досвідом для всіх здобувачів спеціальностей туризму та гостинності. Такі заходи є важливим кроком у формуванні висококваліфікованих кадрів. Ми щиро сподіваємося на подальшу плідну співпрацю між нашими університетами задля спільного розвитку туристичної галузі та освіти в Україні!