З 22 по 27 січня на кафедрі професійної освіти, ресторанного та туристичного бізнесу продовжилась підсумкова атестація здобувачів вищої освіти другого (магістерського) рівня вищої освіти.

Після захисту магістерських робіт студентами спеціальностей «Туризм» і «Готельно-ресторанна справа» відбулась підсумкова атестація на спеціальностях «Середня освіта. Трудове навчання та технології», «Професійна освіта. Транспорт» та «Професійна освіта. Аграрне виробництво, переробка сільськогосподарської продукції та харчові технології».

Підсумкова атестація на спеціальності «Середня освіта. Трудове навчання та технології» передбачала тільки захист кваліфікаційних робіт. До захисту були допущені 8 здобувачів вищої освіти, які впевнено захистили свої роботи. Комісією, на чолі з головою Бейс Оксаною Анатоліївною, в.о. директора ВСП «Лисичанський педагогічний фаховий коледж ДЗ «Луганський національний університет імені Тараса Шевченка» відзначено, що всі здобувачі у доповідях-презентаціях творчо представили теоретичні та емпіричні результати роботи, а також на належному науковому рівні захистили свої кваліфікаційні роботи. Відзначимо яскравий і впевнений захист кваліфікаційної роботи Горбуновим Едуардом, який отримав оцінку «відмінно». 

Підсумкова атестація на спеціальності «Професійна освіта. Транспорт» передбачала комплексний іспит з фахових дисциплін і захист кваліфікаційної роботи магістра. До захисту були допущені 19 випускників.

Після написання письмового комплексного іспиту з фахових дисциплін спеціалізації, здобувачі вищої освіти приступили до захисту кваліфікаційних робіт. Захист супроводжувався демонстрацією мультимедійних презентацій. Під час захисту здобувачі вищої освіти продемонстрували належний рівень програмних результатів навчання з освітніх компонентів за своєю освітньо-професійною програмою, впевнено відповідали на питання членів екзаменаційної комісії. Вони підтвердили високий рівень знань, умінь та навичок, отриманих під час навчання, що будуть їм в нагоді у подальшій професійній діяльності. Голова екзаменаційної комісії Кононенко Андрій Геннадійович, в.о директора відокремленого структурного підрозділу «Дунайський фаховий коледж Національного університету Одеська морська академія», відзначив ґрунтовну підготовку студентів і побажав випускникам успіхів у майбутній професійній діяльності.

Впевнено захистив свою роботу і, відповідно, отримав найвищу оцінку здобувач вищої освіти Трощій Артем.

Завершували підсумкову атестацію на кафедрі ПОРТБ здобувачі вищої освіти спеціальності «Професійна освіта. Аграрне виробництво, переробка сільськогосподарської продукції та харчові технології». До захисту було допущено 18 студентів.

Випускники цієї спеціальності також писали письмовий іспит з дисциплін педагогічного спрямування і захищали кваліфікаційну роботу. Головою екзаменаційної комісії була призначена Кудря Катерина Миколаївна, в.о. директора ВПУ №92, м. Сєвєродонецьк. Екзаменаційна комісія відзначила високий рівень підготовки здобувачів вищої освіти і змістовність кваліфікаційних робіт. В цій групі на відмінно захистили свої роботи 5 студентів: Верещаєва Дарія, Наточій Дарія, Наточій Марія, Ратій Юлія і Чафонова Аліна.

Вітаємо усіх здобувачів вищої освіти з успішним завершенням підсумкової атестації.

Бажаємо нашим випускникам знайти своє місце у житті в цей складний для країни час, творчої наснаги і нашої спільної Перемоги!

На кафедрі професійної освіти, ресторанного та туристичного бізнесу відбулися захисти кваліфікаційних робіт здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти.

20-22 січня 2024 року на кафедрі професійної освіти, ресторанного та туристичного бізнесу Навчально-наукового інституту технологій і торгівлі відбулися захисти кваліфікаційних робіт здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти денної та заочної форм навчання зі спеціальностей:

• 241 «Готельно-ресторанна справа» за освітньою програмою «Готельно-ресторанна справа»,

• 242 «Туризм» за освітньо-професійною програмою «Туризм».

Кваліфікаційні роботи магістрів були присвячені розв’язанню складних спеціалізованих задач та практичних проблем у сфері готельно-ресторанного та туристичного бізнесу.

Голова екзаменаційної комісії – Ірина Антоненко, д.е.н., професор, кафедри туристичного та готельного бізнесу  Національного університету харчових технологій, (м. Київ) та члени комісії  Наталія Бикадорова –  заст. директора НН Інституту технологій і торгівлі, Олена Каролоп – канд. пед. наук, доцент кафедри професійної освіти, ресторанного та туристичного бізнесу, Наталія Гринюк – канд. екон. наук, доц., доцент професійної освіти, ресторанного та туристичного бізнесу відзначили актуальність, наукову новизну, практичну спрямованість та якісний зміст кваліфікаційних робіт. 

Здобувачі презентували результати наукових досліджень з питань розвитку туризму на національному та регіональному рівнях в умовах війни та у повоєнний період, програми розвитку туристичного та готельного бізнесу в різних регіонах України, напрями просування вітчизняного туризму на ринку туристичних послуг, управління якістю, стандартизації та сертифікації готельних послуг в Україні, оцінки конкурентоспроможності закладів ресторанного господарства, формування стратегії розвитку підприємств сфери гостинності, механізму управління підприємством, інших стратегічних напрямів розвитку та управління підприємством туристичного та готельно-ресторанного бізнесу. 

Комісія позитивно оцінила оприлюднені майбутніми фахівцями сфери туризму та гостинності результати досліджень і відмітила належний рівень оволодіння загальнонауковими, спеціальними та професійними навичками застосування різних методів обґрунтування наукових результатів теоретичного і праксеологічного характеру, володіння відповідними компетентностями, необхідними для аналізу діяльності суб’єктів туристичного та готельно-ресторанного бізнесу. 

Бажаємо нашим випускникам успішного кар’єрного зростання та досягнення поставлених цілей! Віримо, що професійна діяльність магістрів у виконанні складних завдань та викликів, які постали перед готельно-ресторанним та туристичним бізнесом сприятиме спільній перемозі України у війні та її повоєнному відновленню! 

Відбувся Міжнародний обмін по програмі Еразмус +

Доцентка кафедри професійної освіти, ресторанного та туристичного бізнесу НН інституту технологій і торгівлі Луценко Марина взяла участь у міжнародному Youth Exchange програми Erasmus+ в Нідерландах з 5 по 9 січня 2024 р. 

Це обмін, призначений для молодих людей, молодіжних працівників, волонтерів, активних громадян, людей з обмеженими можливостями, які прагнуть ознайомитися з підходами до навчання, що ґрунтуються на інклюзії людей з розумовими та фізичними проблемами, поділитися міжкультурними знаннями, вдосконалити навички та зробити відчутним вплив на суспільство. Ключова концепція проєкту – поділитися з учасниками способами та методами неформального навчання в умовах інклюзії. Після обміну учасники можуть в своїх країнах (були представлені Нідерланди, Румунія, Ізраїль, Болгарія, Україна, Польща, Греція) використовувати набутий досвід для побудови кращого суспільства. 

Програми Еразмус+ передбачають обміни в науковій роботі, в студентському навчанні, в молодіжних, волонтерських та спортивних проєктах. Більше інформації про проєкти можна дізнатись за цими посиланнями:

https://erasmusplus.org.ua/

https://www.facebook.com/groups/1193140507459021

https://t.me/ngostella

Насправді, є дуже багато можливостей для української молоді з 16 до 30 років щоб прийняти участь в подібних міжнародних проєктах. Як правило, участь в них відбувається за рахунок коштів Європейського Союзу. Головне – знати англійську мову хоча б на розмовному рівні.