Halloumi-Spieße

Zutaten

Zubereitung

• 1. Den Halloumi in 24 und die Focaccia in 12 Würfel schneiden.

  2. Die Marinade in einer großen flachen Schüssel zubereiten.

  3. Die Würfel dazugeben und im Kühlschrank eine Stunde ziehen lassen.

  4. Die Zucchinis putzen und mit dem Sparschäler in 12 längliche Scheiben schneiden

  5. Die Paprika putzen und in 12 Stücke schneiden

  6. Für den Spieß zuerst 1 Stück Focaccia und 1 Stück Käse aufspießen

  7. Die Zucchini-Scheiben falten (dass 3 Lagen entstehen) und aufspießen

  8. Danach einen Würfel Käse und eine Cherry-Tomate

  9. Die Spieße in der Pfanne ca. 5-10 min braten bis sie goldbraun sind

Braten

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