Preparación:

• Salpimentamos el salmón y lo cocinamos en una sartén a la plancha con un pelín de AOVE y reservamos.

• En la misma sartén echamos un ajo picadito y añadimos la salsa que tenemos preparada y dejamos que se reduzca un poco.

• Para finalizar agregamos el salmón.

• Hacemos los champiñones y los esparragos a la plancha.

Para la salsa: 

• Echamos un en un bol la salsa de soja, el zumo de limón, un poco de agua, la cucharada de miel y la semilla de sésamo mezclamos y listo.

 Nota:

¡Buen provecho!