Preparación:

• Precalentar el horno a 200°C. 

• En una pequeña cacerola, derrite la mantequilla a fuego bajo. Añade los ajos picados y cocine durante aproximadamente 1 minuto. Luego, añade el jugo de limón, ralladura de limón, pimentón, sal y pimienta.

• Coloque los filetes de pescado en una fuente de hornear. Vierte la mezcla de mantequilla de limón sobre la parte superior, asegurando que cada filete esté bien cubierto.

• Hornear en el horno precalentado durante unos 12-15 minutos, o hasta que el pescado esté cocido.

• Adorna con perejil picado.

• Sirve este plato con un lado de vegetales al vapor o arroz para una comida completa. 

 Nota:

¡Buen provecho!