Preparación:

•  Ponemos la coliflor picada junto con el brocoli y la zanahoria rallada en un recipiente para el horno.

• A continuación añadimos 2 huevos,  le damos vueltas y añadimos los tomates cherry,  el queso rallado,  especias a gusto y sal.

• Por último lo horneamos todo durante 20 minutos a 180º y listo.

• También lo podemos hacer en el microondas durante 12 minutos y listo.

Nota:

• Está muy rico, para volver a hacer 👍

¡Buen provecho!