Preparación:
Para el caramelo: mezclamos la cucharada de azúcar con el agua llevamos 1-2 minutos al microondas.
Batimos el huevo, le añadimos la leche, la cucharada de vainilla y la cucharada de café. Añadimos al recipiente en que hemos hecho el caramelo y volvemos a poner al microondas otros 7 minutos y listo.
También lo podemos hacer sin café y es un flan de huevo con sabor a vainilla.
Nota:
¡Buen provecho!