Preparación:

• Ponemos la manzana o el plátano junto con el huevo en la batidora y lo trituramos. Le añadimos un poquito de cacao puro, canela ceilán, 2 cucharadas de coco rallado, 2 de harina de almendra, mezclamos todo y le añadimos las 2 ondas de chocolate cortadas a trocitos.

• Lo ponemos un recipiente y lo metemos en el microondas a máxima potencia durante 3- 4 minutos y tenemos un riquísimo bizcocho saludable.

Nota:

• El sabor aceptable, no quedó bien, parecido a una tarta, no cuajaba del todo por más que lo puse.😒

¡Buen provecho!