Preparación:
Partir el aguacate por la mitad (consérvalo para poder rellenarlo), vaciar y chafar.
Trocear el tomate y la cebolla a daditos pequeños. También el salmón y lo mezclamos con las verduras.
Mezclar el relleno del aguacate con el queso de untar, sal y las especias (opcional) y removemos.
Mezclar todo y rellenamos los aguacates.
Si te has olvidado de guardar la piel, ponlo en un platito tipo ensaladilla.
Nota:
Me gustaron, para volver a hacerlos. Me gustó más con sal solamente, sin especias 👏
¡Buen provecho!