Le Risaie

La risaia è una coltivazione superficiale del terreno destinata alla coltura del riso. Tradizionalmente è caratterizzata da una lavorazione uniforme del campo che facilita il flusso e il deflusso dell’acqua che proviene da rogge, canali e fossati. Le risaie possiedono un profondo valore storico e culturale in Italia: il riso infatti è stata una delle coltivazioni promosse nell’entroterra del Veneto nei secoli scorsi. Queste tecniche, oltre che in Italia, vengono utilizzate anche in molti paesi dell’ Asia orientale tra cui Cina, Corea, Giappone e Vietnam.

Le risaie arricchiscono il paesaggio rurale e in esse trovano cibo e riparo diversi tipi di pesci, anfibi ed uccelli. Per questo le risaie sono diventate uno dei luoghi prediletti da chi pratica birdwatching, ovvero l’osservazione e la fotografia degli uccelli.

L’area delle risaie ospita le popolazioni di ardeidi coloniali più numerose d’Europa. Le due specie più comuni sono la nitticora e la garzetta. Le altre specie presenti nell’area delle risaie sono l’airone cenerino, l’airone rosso, l’airone bianco maggiore, l’airone guardabuoi. Tuttavia, la nitticora, la specie più legata alla risaia, ha fatto registrare un crollo delle popolazioni da quando è stata introdotta la pratica delle asciutte.

The paddy is a superficial cultivation of soil suitable for the cultivation of rice and traditionally it is characterized by a uniform process of the field that facilitates the flow and the outflow of water that comes from irrigation ditches, canals and gap.

Rice fields have a deep historical and cultural value in Italy: in fact, rice has been one of the cultivations promoted in the hinterland of Veneto on the past centuries. These techniques, as well as in Italy, are also used in many countries of East Asia including China, Korea, Japan and Vietnam.

Rice fields enrich the rural landscape and in them different types of fish, animals and birds find food and shelter. For this reason rice fields have become one of the favorite places for birdwatching, which is the observation and photography of birds.

The area of ​​the rice fields is home to the largest colonial Ardeidi populations in Europe. The two most common species are the night heron and the little egret. The other species present in the rice fields are the gray heron, the purple heron, the great white heron, the cattle egret. However, the night heron, the species most related to the rice field, has recorded a collapse of the populations since the introduction of the practice of dry.