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La fête du mois de juin correspond à la fête votive.
L'origine de la fête votive est religieuse, elle daterait de 1876.
La fête votive, également appelée fête patronale, est une fête organisée par un village en hommage à son Saint Patron.
Foissac a pour Saints Patrons Sainte Julitte et Saint Cyr, fêtés le 14 ou 15 juin.
Historiquement la fête Votive de Foissac avait lieu à cette date là.
Qui étaient Sainte Julitte et Saint Cyr ?
Julitte est une noble chrétienne, fuyant les persécutions ordonnées par l’empereur Dioclétien (fin IIIe-début IVe siècle). Elle fut arrêtée. Conduite devant le gouverneur du lieu, elle fut jetée à terre et battue à coups de nerfs de bœuf.
Son jeune fils, Cyr, griffa le visage du gouverneur qui lui fracassa le crâne sur les marches de sa tribune. Refusant toujours de se soumettre, Julitte fut écorchée vive, ébouillantée, puis décapitée. Source Wikipédia
La fête votive avant la deuxième guerre mondiale
(Sources : Al Canton, Capdenac, 1996)
Les conscrits à l'origine de la fête:
Un conscrit est un jeune homme appelé sous les drapeaux pour effectuer son service national. Dans chaque commune, les jeunes conscrits se réunissaient et faisaient la fête, avant de partir à l’armée. La classe représente l'ensemble des personnes nées la même année. L'année des 20 ans est le moyen d'identification d'un ensemble de conscrits. On définissait l’âge d’un homme, non en fonction de sa date de naissance, mais en fonction de sa classe.
Le rampeau :
Le rampeau (lo rampèu en occitan) est un jeu de quilles pratiqué à l'occasion de la fête du village.
La piste incurvée en bois mesure une vingtaine de mètres de long. Pour gagner, il faut renverser les quilles d'un seul coup.
Chaque joueur mise une somme d'argent, emportée par le gagnant. Ce jeu causa de nombreux troubles et conflits dans les familles suite aux pertes d'argent qu'il entraînait, comme en témoigne l’Arrêté d'interdiction publié en 1861 par la municipalité de Foissac. Pour visionner l’arrêté, cliquer ici
En 1961, on joue toujours au rampeau à Foissac, voir photo ci-contre.
En 1978, la tradition perdure : Pour visionner la vidéo, cliquer ici
Chronologie des fêtes de Foissac 1947-2001
1947
ARTICLE DE PRESSE
- FOISSAC: - Notre fête, quoique avancée de 8 jours, à eu beaucoup de monde, peut-être à cause d'une course hippique qu'il y a eu cette année. Le parcours était deux fois le trajet de Foissac La Remise et Frégeroques ; six concurrents y ont pris part. Le 1er prix a été gagné par M. Perrin de Gaillaguet, et le 2e par M. de Collonges, à Villeneuve ; grand bal sur plancher et belle tombola tirée le lundi.
1948
- Pour la fête votive : Grand prix cycliste de Foissac.
- Vainqueur : Joseph Martin de Capdenac
1952
Avant de partir pour leur conscription, les jeunes appelés du contingent faisaient une « aubade », tournée matinale des habitations locales au son d'une caisse claire et d'un clairon pour collecter quelques soutiens financiers les aidant pendant la durée de leur service militaire. (Source Wikipédia)
Cette tradition a été reprise et adaptée lors des fêtes votives.
Les jeunes du comité des fêtes, se rendent de maison en maison au son de l'accordéon , pour collecter des dons, destinés à financer les orchestres sélectionnés pour animer la fête. En contrepartie les habitants reçoivent un bouquet de fleurs en papier et obtiennent la gratuité du bal.
1957
Extrait du registre des délibérations du Conseil Municipal, le 30 avril 1957
« Le président expose au conseil municipal que le comité des fêtes lui demande de bien vouloir faire effectuer un dallage en ciment sur la place publique afin de servir de bal le jour de la fête locale.
Le Conseil délibérant :
- Prévoit qu'un dallage sur la place publique serait dangereux pour la circulation des personnes et des animaux.
- Qu'il y aurait des réclamations des habitants.
Ne peut donner satisfaction à la demande du comité des fêtes. Le président fait alors connaître au conseil municipal que Monsieur Genebrières Abel, à Cassanus, commune de Salvagnac Saint-Loup, serait vendeur d'un parquet de 200 mètres carrés environ. »
Le parquet est acheté 130 000 F, soit : 2700 € en valeur 2019
Le parquet complet est loué 12 000 F, soit : 250 € en valeur 2019
1961
Suite à la concurrence des fêtes de la Saint Jean de Villefranche, la fête votive de Foissac qui devait avoir lieu les 17, 18 et 19 juin est reportée les 12, 13 et 14 Août.
Lu dans la presse :
[...] Pour André Tivet, c'est autre chose, car si nous le voyons fréquemment à la télé et si nous l'entendons non moins régulièrement à la radio, peu comme lui, peuvent s'enorgueillir d'avoir été sélectionné parmi les 10 meilleurs de France à la Bourse de la chanson 1961. De l'orchestre Michel qui animera le bal le lundi et qui est bien connu pour son entrain et son dynamisme, nous ajouterons simplement qu'il vient de se voir attribuer un grand prix de l'accordéon à un récent récent festival de Pau. [...]
1958
La presse titre :
FOISSAC
Les Fêtes sont dignes d'une grande ville
Le résumé de l’article:
- La fête a lieu les 14, 15, 16 juin
- L’orchestre est Marcel Debernard
- L’animation : Fête foraine, jeux divers, gala de Judo
1962
Pour la deuxième année consécutive, le comité des fêtes présente une nouvelle course de Kartings.
Lu dans la presse :
- [...] le succès obtenu l'année dernière l'a incité à renouveler cette épreuve. Un plateau de choix qui réunit 6 clubs parmi les meilleurs du Sud-Ouest; représenteront 5 départements; sur le circuit au tracé particulièrement difficile pour les concurrents, il y aura du sport cette année. [...]
- [...] Notre fête se terminera par un feu d'artifice qui s'annonce très brillant. [...]
1963
Construction de la salle des fêtes :
- Achat par la commune d'un terrain à Ernest Cassan.
- Mobilisation de la population pour la construction (fondations, dalle en béton etc. )
Fête du mois d'août
- Le 11 août : orchestre du limousin Josy-Mars
- Le lundi 12 août en matinée et soirée : l'orchestre Girou
1967
- Le bal a lieu sous les ombrages des platanes du foirail. L'emplacement de l'ancien cimetière est transformé en piste de danse bétonnée.
- Les forains s’installent place de la poste.
- L’orchestre est José Rous.
- Rampeau et tombola
1969
- La fête a lieu les 21,22 et 23 août
- L’orchestre : Jacques Hérhard de Tulle (3ème prix du festival d’Antibes)
- Fête foraine, rampeau, Ball-trap, lâché de montgolfières…
- « Le clou de la fête sera le brillant feu d’artifice. »
- Le lundi bal gratuit avec l’orchestre Girou et méchoui, brochettes et vin à volonté !!
1970
- Orchestre : André Thivet.
- Cars gratuits en provenance du Bassin Houiller et de Capdenac.
- Défilé des Majorettes de Paris (championnes de France)
- Apéritif offert par Suze.
- Messe en plein air, A. Thivet à l’orgue.
- Lundi 11 août : Méchoui.
1971
- Orchestre Louis Corchia (Tête d’afiche des grands orchestres parisiens), coût : 4000 F ≈ 4200 € en valeur 2019.
- 792 entrées à 6F = 4752 F
- Concours de Ball-trap en nocturne.
- Cars gratuits en provenance du bassin houiller.
- Méchoui
1972
- Fête le 11 juin (supprimée depuis 1961).
- Orchestre Marcel Debernard.
- Prix : 7500 F soit 7400 € en valeur 2019.
1973
- Juin : Orchestre le samedi, Bouscayrol , le dimanche : Sentimental Trumpet
- Août : Orchestre : Genebrières de Balaguier (bal gratuit)
1975
- Dates : 7 et 8 juin
- Orchestres : André Verchuren , Christian Auzel
- Deux chapiteaux géants de plusieurs centaines de mètres carrés sont dressés devant la salle des fêtes, jusqu’aux écoles.
- La Banda d'Auvergne anime les rues le dimanche après midi.
- L'orchestre André Verchuren est composé de 13 musiciens, coûte 9000 F soit 6500 € en valeur 2019.
- La gendarmerie dénombre 700 voitures.
1976
- Orchestres : Samedi 12 juin, Christian Auzel et dimanche 13 juin Marcel Debernard
- Troupe folklorique : la Respédido
- Rampeau
- Lâché de la montgolfière (Prix pour ceux qui la ramèneront en état de réemploi)
- En fin de soirée : fauteurs de trouble.
Lundi, lancement du repas dansant ,"Les poules farcies", (environ 400 repas servis) :
- Menu :
- Potage
- Melon
- Un quart de poule avec farce
- Salade
- Fromage
- Fouace
- Vin à volonté
1978
Le festival d'été est lancé, Michel Kerbrat , curé de Foissac en est à initiative. La réparation de l'église engage des financement importants, il convient de mobiliser la population. A la fin du XIXème siècle et au début du XXème, les bâtiments religieux ont été financés par les retraites spirituelles organisées par le curé. A cette occasion, les fidèles étaient invités à procéder à des dons en argent moyennant indulgences (rémission des péchés).
En 1978, cette procédure est abandonnée pour faire place à un financement profane qui prend forme sous la dénomination de : "Festival d'été"
Cette manifestation a une composante festive organisée autour de la fête du village et une composante culturelle fondée sur la mise en place du : "Musée du causse".
Seule la composante festive sera traitée dans cette rubrique.
Visionner la vidéo : Repas des poules farcies et soirée dansante en 1978
1982
- Fête les 12 et 13 juin
- Dimanche après midi : inter villages avec Salles Courbatiers.
- 07 et 08 août, fête des estivants (poules farcies)
1984
Les photos de la fête de l'air : Montgolfière, lâcher de ballons, aéromodélisme, cerfs-volants, voltige et la navette...
La course cycliste
La vidéo de la fête de l'air (H. Zimmerman) : La visionner
1986
Au programme :
- Dimanche matin : Les aubades
- Concours de pétanque
- Pièce de théâtre : Mémoire de manivelle
- Jeu du palais, tombola , casse bouteilles…
- Lundi : Poules farcies
- Grand prix cycliste de Foissac sur le circuit des grottes
1989
Les années 90 :
Les poules farcies confirment leur succès et drainent chaque année environ 400 personnes pour partager ce mets emblématique traditionnel.
Quelques photos en hommage aux bénévoles qui assurent la préparation, l'organisation et le service... Sources : G. Muratet
2001
Les poules farcies, repas et bal sous les platanes de l'ancien foirail : Visionner la vidéo
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