"Le puits de sur la place" avec son treuil en bois et sa pompe mécanique, jouxte la bouche à incendie. Ces jalons symbolisent une grande partie de l'histoire de l'eau sur la commune de Foissac.
La recherche, l'extraction, le stockage et l'utilisation de l'eau sont les quatre principales composantes de l'aventure que nous allons revivre à travers les documents d'archives, les vestiges et les infrastructures utilisées actuellement.
L'aventure de l'eau, nous conduira aux origines de Foissac, c'est vraisemblablement au cours du moyen âge que se dessineront les contours du village, mais, ce n'est qu'en 1965 que se produira la véritable révolution.
Partons pour l'aventure... riche d'enseignement pour l'avenir