Jólasmákökur

Spesíur

600 gr hveiti

480 gr smjör

180 gr flórsykur

Deigið er hnoðað saman í hrærivél.

skipt í 4 hluta, rúllað í lengjur og lengjurnar settar í ískáp í eina klukkustund.

skerið lengjurnar í sentimeters þykkar sneiðar og bakið í 8-10 mínútur á 180 gráðum

Súkkulaðibitakökur

150 gr smjör

165 gr sykur

50 gr púðursykur

1 stk egg

225 gr hveiti

150 gr kókosmjöl

150 gr súkkulaði

¾ tsk matarsóti

¾ tsk salt

1 tsk vanilludropar

Kókostoppar

2 stk egg

220 gr sykur

2 tsk vanilludropar

60 gr hveiti

200 gr kokos

70 gr súkkulaði

Appelsínubörkur