Hjónabandssæla

2 dl hveiti

2 dl haframjöl

1 dl púðursykur

1 /2 tsk matarsóti

80 g smjörlíki eða smjör

1 egg

3–4 msk rabarbarasulta

Aðferð

1. Kveikið á ofninum og stillið á 200 °C.

2. Blandið öllum þurrefnunum saman í skál.

3. Myljið smjörlíkið saman við.

4. Hrærið mjólk eða egg út í og hnoðið.

5. Skiptið 2/3 af deiginu í 12 múffumót og þjappið örlítið.

6. Setjið smá sultu ofan á deigið.

7. Myljið afganginn af deiginu ofan á sultana

8. Bakið í um það bil 15 mínútur.