Piparkökur

• 125 gr sykur

• 125 gr smjörlíki (við stofuhita)

• 375 gr hveiti

• 1 tsk negull

• 1 tsk engifer

• 2 tsk kanill

• 1 tsk matarsódi

• 1/4 tsk hvítur pipar

• 1 dl sýróp

• 1/2 dl mjólk

Aðferð

1. Allt sett í hrærivélarskálina og hnoðað saman með króknum (einnig hægt að hnoða í skál með höndunum).

2. Fletjið út frekar þunnt með kökukefli

3. Stingið út fígúrur og setjið á bökunarplötu klædda bökunarpappír.

4. Bakið við 180°C í 8-10 mínútur. Misjafnt milli ofna