Granóla morgunkorn

Uppskrift.

2 bollar haframjöl

1 bolli kokosmjöl

1 ½ bolli hnetur og fræ að eigin vali

1 tsk salt

½ bolli góð olía t,d, avakado olía

½ bolli hlynssýróp

1 msk vanilludropar

Aðferð.

1. Kveikið á ofninum á 160 gráður með blæstri

2. Mælið öll þurrefni í skál

3. Mælið olíu, sýróp og vanillu í lítinn pott og hitið. Þarf ekki að sjóða bara hita.

4. Blandið öllu vel saman með sleikju

5. Setjið smjörpappír á bökunarplötu og dreifið blöndunni yfir plötuna.

6. Bakið í ca 15 mínútur eða þar til blandan er hæfilega ristuð.

Gott er að nota hörfræ og husk trefjar í morgunkornið sem gerir meltingunni afar gott.