Продукты, которых следует избегать при непереносимости лактозы

 Молочные продукты

Главным источником лактозы являются молочные продукты, такие как молоко, сыр, йогурты и мороженое. Даже небольшие количества этих продуктов могут вызвать симптомы непереносимости лактозы. По мере старения сыра и йогурта содержание лактозы в них уменьшается, поэтому некоторые люди с непереносимостью лактозы могут переносить эти продукты.

 Переработанные продукты

Многие переработанные продукты, такие как хлебобулочные изделия, заправки для салатов, сладости и консервы, могут содержать скрытую лактозу. Тщательно читайте этикетки на продуктах, обращая внимание на наличие молочных ингредиентов или лактозы.

 Мясо и птица

Мясо и птица сами по себе не содержат лактозы, но они могут быть обработаны или обернуты в продукты, содержащие лактозу...