Глицин в каких продуктах содержится больше всего

Глицин – незаменимая аминокислота, играющая важную роль в метаболизме и функционировании организма. Недостаток глицина может привести к различным проблемам со здоровьем. Поэтому важно знать, в каких продуктах питания его содержится больше всего.

 Животные продукты

Мясо и птица: Особо богаты глицином красное мясо (говядина, телятина, свинина), а также курица и индейка. Сто граммов отварной говядины содержит около 800 мг глицина, а куриного мяса – 600 мг.

Рыба и морепродукты: Крупногабаритные рыбы, такие как лосось, тунец и скумбрия, содержат значительное количество глицина...