Таблица продуктов с высоким содержанием клетчатки

 Фрукты

Богаты растворимой и нерастворимой клетчаткой. Лучшими источниками являются:

- Груши: 5,5 г/1 чашка

- Яблоки: 4,4 г/1 среднее яблоко

- Клубника: 3 г/1 чашка

- Малина: 8 г/1 чашка

- Бананы: 2,6 г/1 средний банан

 Овощи

Предоставляют нерастворимую клетчатку. Хорошие источники:

- Брокколи: 2,6 г/1 чашка

- Морковь: 3,6 г/1 чашка

- Сельдерей: 1,6 г/1 стебель

- Шпинат: 2,9 г/1 чашка

- Брюссельская капуста: 4 г/1 чашка

 Цельнозерновые

Содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку...