BOLU BERENDAM
Embedded Files
Source of Image: Sabangmeraukenews.com
Are you ready to embark on a culinary adventure to the Indragiri Hulu region? Bolu berendam awaits you, a delightful sponge cake that holds a special place in the hearts of the locals. This delectable cake gets its name from the soaking process, where it luxuriates in a liquid sugar bath, resulting in a moist and sweet treat. Legend has it that bolu berendam was a cherished delicacy among the kings of the Indragiri Kingdom, showcasing its esteemed status in the region's culinary heritage. Now, let's dive into the kitchen as I guide you through the approximate ingredients needed and the steps to create this delectable bolu berendam!
Ingredients:
3 chicken eggs
½ spoon of coarse granulated sugar
2 spoons of wheat flour
vanilla to taste
Cup of coarse sugar
half a glass of raw water
cloves
cinnamon
anise
1 ounce of margarine.
Steps:
Making soaked sponge cake begins with beating sugar and eggs until fluffy with a mixer.
Then add flour and vanilla, stirring until well mixed.
After that, put the dough into a baking sheet or mold, bake in the oven until cooked.
Next, cook the water and sugar until thick.
Then add cloves, cinnamon, and anise. Once cooked, remove from heat and strain. Soak bolu berendam in sugar water. Done.
Foodies, that's how you can make bolu berendam! Enjoy your culinary creation and savor the sweet and moist flavors of this cherished cake. Bon appétit!😍
CLICK here TO READ the INDONESIAN VERSION
CLICK here TO READ the INDONESIAN VERSION
BOLU BERENDAM
Sudah siap untuk memulai petualangan kuliner ke wilayah Indragiri Hulu? Bolu berendam menantimu, kue bolu lezat yang memiliki tempat khusus di hati penduduk setempat. Kue lezat ini mendapatkan namanya dari proses perendaman, di mana bolu direndam dalam rendaman gula cair, sehingga menghasilkan kudapan yang lembab dan manis. Konon, bolu berendam merupakan makanan yang sangat disukai oleh raja-raja di Kerajaan Indragiri, yang menunjukkan statusnya yang tinggi dalam warisan kuliner di wilayah ini. Nah, mari kita masuk ke dapur karena aku akan memandu kalian untuk membuat kue ini, dari bahan-bahan apa saja yang diperlukan sampai langkah-langkah untuk membuat bolu berendam yang lezat ini!
Bahan-bahan:
3 butir telur ayam
½ sendok gula pasir kasar
2 sendok tepung terigu
vanili secukupnya
Secangkir gula pasir kasar
setengah gelas air mentah
cengkeh
kayu manis
adas manis
1 ons margarin.
Langkah-langkah:
Membuat kue bolu basah dimulai dengan mengocok gula dan telur hingga mengembang dengan mixer.
Kemudian tambahkan tepung terigu dan vanili, aduk hingga tercampur rata.
Setelah itu, masukkan adonan ke dalam loyang atau cetakan, panggang dalam oven hingga matang.
Selanjutnya, masak air dan gula pasir hingga kental.
Kemudian tambahkan cengkeh, kayu manis, dan adas manis. Setelah matang, angkat dan saring. Rendam bolu berendam dalam air gula. Selesai.
Foodies, itu dia cara membuat bolu berendam! Nikmati kreasi kulinermu dan cita rasa manis dan lembab dari kue yang diidamkan ini. Selamat makan!😍
Page updated
Google Sites
Report abuse