Kue Buah Malako
Embedded Files
Source: Pinterest
Fellow Foodies! As I introduce you to the delectable flavors of Buah malako cake, get ready to go on a tasty adventure.
Buah malako cake is a delightful traditional Riau Malay cuisine that holds a special place in the culinary heritage of the region, Foodie. This cake is a specialty food from Rohil Regency, Riau Province. Buah malako cake is often found or sold in traditional markets. This cake has a sweet and savory taste and is known for its distinctive shape and delicious taste, making it a popular choice for special occasions and celebrations.
The name "Buah Malako" translates to "Malako fruit" in English; it is important to note that the cake does not contain any actual fruit. The name is derived from its resemblance to a tropical fruit with a similar shape and the same color, the Malacca fruit.
Buah malako cake is made from a mixture of rice flour, glutinous rice flour, water, salt, brown sugar, and grated coconut. The cakes have a slightly sweet taste with a hint of coconut, making them a perfect treat for those with a sweet tooth. When bitten, the brown sugar can melt, which is why most people immediately insert all the buah malako spheres rather than biting into a portion to avoid the brown sugar dripping or scattering.
Buah malako cakes are not only enjoyed as a standalone dessert but are also commonly served during festive occasions such as weddings, religious celebrations, and family gatherings. Their vibrant appearance and delicious flavor make them a visually appealing and satisfying addition to any dessert spread.
This traditional Riau Malay delicacy showcases the rich culinary heritage of the region and reflects the local preference for sweet treats made from simple yet flavorful ingredients. If you have the opportunity to try Buah malako cake, be prepared for a delightful and authentic taste of Riau's traditional cuisine.
CLICK here TO READ the INDONESIAN VERSION
CLICK here TO READ the INDONESIAN VERSION
Kue Buah Malako
Foodies! Saat aku memperkenalkanmu dengan rasa lezat dari kue Buah Malako, siap-siaplah untuk menjalani petualangan rasa yang menggoyang lidah.
Kue buah malako adalah hidangan tradisional Melayu Riau yang lezat dan memiliki tempat istimewa dalam warisan kuliner daerah tersebut, Foodie. Kue ini adalah makanan khas dari Kabupaten Rohil, Provinsi Riau. Kue buah malako sering ditemukan atau dijual di pasar tradisional. Kue ini memiliki rasa manis dan gurih yang khas serta dikenal karena bentuknya yang unik dan rasanya yang lezat, membuatnya menjadi pilihan populer untuk acara-acara istimewa dan perayaan.
Nama "Buah Malako" diartikan sebagai "buah Malako" dalam bahasa Inggris, penting untuk dicatat bahwa kue ini tidak mengandung buah sungguhan. Nama tersebut berasal dari kemiripannya dengan buah tropis berbentuk bulat dan warnanya yang cerah.
Nama "Buah Malako" diterjemahkan menjadi "buah Malako" dalam bahasa Inggris; penting untuk dicatat bahwa kue ini tidak mengandung buah yang sebenarnya. Nama ini diambil dari kemiripannya dengan buah tropis yang bentuknya mirip dan warnanya yang sama, yaitu buah Malaka.
Kue Buah Malako terbuat dari campuran tepung beras, tepung ketan, air, garam, gula merah, dan kelapa parut. Kuenya memiliki rasa sedikit manis dengan sentuhan kelapa, sehingga cocok untuk memanjakan lidah yang manis. Ketika digigit, gula merah bisa meleleh, itulah mengapa kebanyakan orang langsung memasukkan semua bola Buah Malako ke dalam mulut daripada menggigit sebagian agar gula merah tidak menetes atau berserakan.
Kue Buah Malako tidak hanya dinikmati sebagai hidangan penutup, tetapi juga sering disajikan pada acara perayaan seperti pernikahan, perayaan keagamaan, dan pertemuan keluarga. Penampilannya yang cerah dan rasa yang lezat membuatnya menjadi tambahan yang menarik secara visual dan memuaskan dalam hidangan penutup apa pun.
Kelezatan khas Melayu Riau ini menampilkan warisan kuliner kaya dari daerah tersebut dan mencerminkan preferensi lokal terhadap makanan manis yang terbuat dari bahan sederhana namun memiliki rasa yang kaya. Jika kamu memiliki kesempatan untuk mencoba kue Buah Malako, siap-siaplah untuk menikmati rasa autentik dan lezat dari masakan tradisional Riau.
Page updated
Google Sites
Report abuse