Visite du centre-ville
Lors de notre première activité, nous avons effectué une visite guidée des lieux les plus emblématiques de la ville.
Bordeaux est une ville très ancienne, dont les origines remontent à plusieurs millénaires. Installée dans un méandre de la Garonne, elle devient une véritable ville à l’époque romaine sous le nom de Burdigala, organisée selon un plan orthogonal. Pendant des siècles, la ville reste contenue à l’intérieur de ses murailles, dont le tracé structure encore aujourd’hui le cœur historique, appelé le Vieux Bordeaux.
À partir du XVIIIᵉ siècle, Bordeaux connaît une profonde transformation urbaine qui donne naissance à l’image élégante et harmonieuse que l’on admire aujourd’hui. Les anciennes murailles disparaissent progressivement pour laisser place à de grandes percées et à de vastes places ouvertes, pensées pour faciliter la circulation et mettre en valeur l’architecture. Le centre-ville se distingue alors par ses nombreuses places monumentales, véritables espaces de vie et de représentation, où la pierre blonde typique de Bordeaux crée une unité visuelle remarquable.
L’un des édifices emblématiques du centre est le Grand Théâtre, chef-d’œuvre de l’architecture classique, autour duquel s’organise un nouveau quartier prestigieux. Ce théâtre symbolise l’importance culturelle de la ville et son ouverture sur les arts et la modernité au siècle des Lumières.
Les façades des immeubles du centre-ville constituent également un élément pittoresque essentiel. Elles sont décorées de mascarons, ces visages sculptés représentant des figures mythologiques, des divinités, des personnages exotiques ou symboliques. Ces ornements, visibles partout dans le centre historique, témoignent de la richesse passée de la ville et confèrent à Bordeaux une identité architecturale unique.
Nous avons ainsi pu apprendre comment la ville a évolué à travers différentes époques jusqu’à devenir la ville moderne d’aujourd’hui.
Porte Dijeaux
Porte de Cailhau
Place de la Comédie
Cité du vin
Aujourd’hui, il était temps de visiter la Cité du vin, considérée comme le meilleur musée dédié au monde du vin. Je pensais qu’il serait comme les autres, avec différentes salles spécifiques pour chacune des étapes de sa production et beaucoup d’objets connexes, mais non!!
Chaque espace était une expérience immersive différente avec de grandes projections ou des jeux qui nous plongent dans leur thème.
Nous avons pu même marcher sur les raisins, sans nous tacher les pieds !
L’un des moments les plus amusants a été le buffet des sens, une expérience sensorielle immersive où nos sens ont été mis à l’épreuve, à travers des arômes, des textures, des couleurs et des sons, ici nous avons vécu le vin !
Pour clôturer la visite, nous sommes montés au Belvédère où nous avons profité pour prendre des photos spectaculaires avec de belles vues de Bordeaux et avec un bon vin.
Saint-Émilion
Saint-Émilion est un village médiéval du vignoble bordelais, célèbre pour son patrimoine souterrain unique et ses vins renommés.
À notre arrivée, nous avons été charmés par les ruelles anciennes de Saint-Émilion. Tout d’abord, nous avons contemplé l’Église monolithe, c'est-à-dire, un temple entièrement taillé dans la pierre. Dans le souterrain, nous avons découvert la grotte et l’ermitage de Saint Émilion, lieux silencieux qui rappellent les origines du village.
En plus, nous avons visité la chapelle-épicerie, les catacombes et les espaces d’extraction de pierre, qui postérieurement ont été destinés à la conservation du vin, pour rester finalement comme lieu historique d’intérêt touristique.
Plus tard, nous avons visité un château où la propriétaire nous a expliqué toutes les étapes pour obtenir le vin depuis la plantation du raisin jusqu’à son embouteillage. Finalement, nous avons dégusté deux types de vin très réputés.
Une visite courte mais riche, qui révèle toute la beauté de Saint-Émilion.
Musée d'Aquitaine
Journée très intéressante au musée d’Aquitaine où nous avons appris différents aspects de la traite des noirs et de l’esclavage à Bordeaux.
Son port a été le deuxième en activité de traite négrière au 18 siècle avec 480 expéditions et à peu près 150000 personnes déportées.
Je n’avais jamais vu une exposition sur ce sujet et vraiment je me suis assez ému surtout en voyant les fers, les chaînes et la façon de les emmener dans les bateaux.
Heureusement, ce ne sont pas des peines et la visite a fini avec une note positive, une salle dédiée à l’abolition, son héritage et l’apparition de nouvelles cultures issues du métissage.
Bassin d'Arcachon
Après monter la Dune du Pilat, il fallait grignoter un peu pour avoir la pêche. Heureusement, on a eu la chance de déguster, plutôt, gouter pour la première fois, des huîtres: le produit local par excellence de la région.
D’ailleurs, ce que semblait un petit apéro est devenu un vrai festin.
Ceux-ci sont les bateaux traditionnels utilisés pour la pêche et le transport des huîtres. Ils s’appellent pinasses, ils sont caractérisés par être faits en bois de pin (d’où il vient leur nom) et par son fond plat, très utile pour faire face aux clapots et aux vagues pendant la pêche.
Au fond, vous pouvez regarder ceux qu’on utilise dès nos jours.
Finalement, on a fini notre périple à Arcachon, une station balnéaire emblématique de la Gironde. La ville est divisée en deux parties: la Ville d’Hiver, le quartier historique avec des grandes maisons, crée pour accueillir la bourgeoisie du XIXe siècle. Et, d’autre part, il se trouve la Ville d’Été, à côté de la plage, avec une architecture très pittoresque, un joli quai sur lequel on s’est baladée pour entrevoir, malgré à grande distance, les îles des oiseaux.
"La ville d'été"
Rue d'Arcachon
On a parcouru les rues d’Arcachon jusqu’à arriver à un parc (avec des magnifiques vues),lequel gardait de petites maquettes des bâtiments les plus emblématiques de la ville, comme l’ancien casino Mauresque qui a disparu à cause d’un incendie en 1977.
La journée a été la cerise sur le gâteau pour notre expérience immersive.
Marché de Noël