Embedded Files
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве
1 Микробиология 2 ч.ppt2 Сан треб к ПОП.pptТест для зачета по теме "Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве"
Тест для зачета по теме "Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве"
Физиология питания с основами товароведения
Физиология питания с основами товароведения
изучить лекцию по теме "Пищеварительный тракт" и выполнить задание, документ или фото послать преподавателю в личные сообщения в Контакте
изучить лекцию по теме "Пищеварительный тракт" и выполнить задание, документ или фото послать преподавателю в личные сообщения в Контакте
Пищеварительный тракт.pptЗадание физиология.docxТема "Основы товароведения пищевых продуктов"
Тема "Основы товароведения пищевых продуктов"
Тема "Оборудование предприятий общественного питания и охрана труда"
Тема "Оборудование предприятий общественного питания и охрана труда"
Лекции Оборудование и охрана труда.docx4 Охрана труда и техника безопасности на производстве - копия.pptxТема "Технология приготовления полуфабрикатов для простой и основной кулинарной продукции "10 часов
Тема "Технология приготовления полуфабрикатов для простой и основной кулинарной продукции "10 часов
Занятие 1 "Кулинарная продукция и технологический цикл производства"
Занятие 1 "Кулинарная продукция и технологический цикл производства"
Занятие 2 "Классификация продукции общественного питания" .
Занятие 2 "Классификация продукции общественного питания" .
Изучить лекционный материал, пройти тестовое задание
1 Кулинарная продукция и технолог цикл.pptxТема "Технология приготовления полуфабрикатов для простой и основной кулинарной продукции "10 часов
Тема "Технология приготовления полуфабрикатов для простой и основной кулинарной продукции "10 часов
Занятие 3 " Технология приготовления п/ф из рыбы. Первичная обработка рыбы.
Занятие 3 " Технология приготовления п/ф из рыбы. Первичная обработка рыбы.
Изучить лекционный материал, пройти тестовое задание
4 пф из рыбы.pptxТема "Технология приготовления полуфабрикатов для простой и основной кулинарной продукции "10 часов
Тема "Технология приготовления полуфабрикатов для простой и основной кулинарной продукции "10 часов
Занятие 4 " Технология приготовления п/ф из мяса и субпродуктов. Первичная обработка мяса и субпродуктов.
Занятие 4 " Технология приготовления п/ф из мяса и субпродуктов. Первичная обработка мяса и субпродуктов.
Изучить лекционный материал
Тема "Технология приготовления полуфабрикатов для простой и основной кулинарной продукции "10 часов
Тема "Технология приготовления полуфабрикатов для простой и основной кулинарной продукции "10 часов
Занятие 6 " Технология приготовления п/ф из овощей. Первичная обработка овощей
Занятие 6 " Технология приготовления п/ф из овощей. Первичная обработка овощей
Изучить лекционный материал, пройти тестовое задание
2 Первичная обработка овощей.pptxПроверьте свои знания
ТЕМА "Термические способы обработки продуктов". Ознакомьтесь с теоретическим материалом. Проверьте свои знания
ТЕМА "Термические способы обработки продуктов". Ознакомьтесь с теоретическим материалом. Проверьте свои знания
2 Способы тепловой обработки.pptxКурс лекций Технология супов.docТЕМА "ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОУСОВ"
ТЕМА "ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД ИЗ КРУП, МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ""
ТЕМА "ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД ИЗ КРУП, МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ""
Блюда из бобовых, круп и макаронных1.docТест по теме Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий
Тест по теме Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий
Приготовление блюд из овощей.pptxБлюда из бобовых, круп и макаронных1.docИтоговый тест и задания для аттестации
Итоговый тест и задания для аттестации
ИТОГОВОЕ ЗАДАНИЕ 3 -4 разряд.docxPage updated
Google Sites
Report abuse