Amap de Tréhé
Les produits lacto-fermentés du Lézard jovial

Qui suis-je ?

Je m'appelle Luc, mais préfère que l'on m'appelle Lulu. Je crée des produits lacto-fermentés depuis 2019.

Vous pouvez suivre mon actualité sur ma page Facebook.

Mes produits proposés à l'Amap

Je propose des préparations culinaires, sources de vitamines et probiotiques, à base de légumes, fruits, épices et aromates, locaux, équitables et/ ou biologiques, véritables concentrés de vitalité.

Le procédé millénaire de conservation par lactofermentation :

1- préserve les valeurs nutritives (vitamines, minéraux et fibres) des aliments,

2- détruit les bactéries pathogènes au bénéfice des probiotiques qui synthétisent les vitamines B, C et K, utiles à notre micro-biome, siège de notre immunité

3- produit l’acide lactique conservateur.

Égayez, grâce à eux, vos salades de crudités et de céréales ou vos poêlées de légumes, pâtes ou riz, ou encore vos plateaux de charcuteries ou fruits de mer…