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Amap de Tréhé
Qui sommes-nous ?
A Saint Lyphard, entre océan et Brière, nous, Mathilde et Maëva, élevons 110 chèvres en agriculture biologique sur 47 hectares.
Les chèvres passent une bonne partie de l’année dehors à pâturer dans ce beau paysage composé de nombreuses prairies, haies et mares. Elles sont également nourries avec du foin et des céréales récoltés sur la ferme.
Le lait produit est transformé dans la fromagerie sur la ferme. Nos différents produits sont ensuite vendus sur les marchés, à la ferme ou via des associations de consommateurs telles que les AMAP.
Vous pouvez suivre notre actualité sur notre page Facebook.
Nos produits proposés à l'Amap
Le lait est transformé en différents produits mais toujours à base de lait cru et entier : fromage lactique frais ou affiné, fromage frais aromatisé, fromage à tartiner, tomme, fromage blanc, yaourt.
Nos fromages
Notre Grand Palet
Notre Rohain
Notre tomme de chèvre
Modalités de commande et de livraison
Quand commander ?
La commande est passée pour deux mois, au plus tard le mardi précédant le début de la période concernée.
Et la livraison ?
Les fromages sont livrés à l'Amap tous les quinze jours, et le paiement se fait à la livraison, a minima pour la quinzaine concernée.
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