Amap de Tréhé
Les aromatiques de Zéphyr
Qui suis-je ?
Je m'appelle Morgane. Diplômée en écologie et gestion des espaces naturels, je me suis spécialisée en filières aquacoles et démarches qualité, hygiène, sécurité et environnement.
Passionnée de végétal, une idée persistait : proposer les saveurs et vertus des plantes dans nos quotidiens.
Une formation sur la production de plantes aromatiques s'en est ensuivie et les semis et plantations ont débuté en 2021.
La gamme se développe depuis, en lien direct avec la dynamique du territoire.
Vous pouvez suivre mon actualité sur le site internet et mes page Facebook et Instagram.
Mes produits proposés à l'Amap
Jusque-là, toutes les plantes proposées dans la gamme étaient entretenues, récoltées et préparées à la main à Guérande. Une parcelle de culture supplémentaire va être mise en place en 2024 sur Saint-Lyphard et l'atelier de mise en forme des plantes déménage également sur cette commune. Une quarantaine d'espèces sera cultivée.
Toute la gamme aura le label Agriculture Biologique en 2026. Les cultures, en place depuis 2021, sont sur une ancienne friche en certification au label bio avec un autre agriculteur en 2019 et 2020, et la conversion de la parcelle a été entamée le 1er janvier 2023.
Je propose à l'Amap des tisanes, des aromates, des sirops, et des vinaigres de cidre.
Modalités de commande et de livraison
Quand commander ?
La commande est passée pour un trimestre environ, au plus tard le mardi soir précédant le début de la période concernée.
Et la livraison ?
Les produits sont livrés à l'AMAP une fois par trimestre, et le paiement se fait à cette occasion.