二十五年來，我一直鼓勵家長進入班級中，與老師一起關懷並陪伴孩子一同成長，這效果對孩子的學習幫助非常大。我也常適時借助家長的力量來幫助我，讓孩子學習得到更好的成長。

我常覺得，人在努力的過程中，不能忘記成長。以往的年代或許只要努力就能生存，但在變化迅速的時代， 光靠以前學識是不夠的，老師們一定要不斷的充實自 己。 像電腦的使用技術、教學的方式及對學生的態度… 等等，都必須終生學習，好讓自己不會被淘汰。

如同這次新冠肺炎肆虐全球，配合政府的措施，幾乎所有行業停擺或改為遠端工作。教育界的實體上課頓時改為線上教學。許多老師措手不及，一時之間難以適 應，形成巨大的壓力。這些外在疫情因素，加上內在自我因素，確確實實打亂了每個人的生活。更不用說，也直接衝擊到學生的學習和他們的家庭。因為平日個人教學已使用網路、科技平台。比如說， 投影片 PPT 和Google Classroom，所以防疫期間，就不難由實體轉為網路，讓學生學習不中斷，甚至增加學習多樣化及趣味性，提高學生的學習動機和情趣。在我使用的網上練習平台，Wordwall 和 Kahoot！都十分受到學生的歡迎。透過這類遊戲、競賽反複加深印象，學生們的出席率維持不退，而學習成效有增無減，令人欣慰。我也秉持著終身學習的精神，在投影片的設計上更加得心應手。網路教學讓我發揮潛能，開創出另一片天地！

我深信優質的教學，絕對是老師們所應堅定的抉擇。感謝南加州教師聯合會，每年定期舉辦兩次的教師研習營，讓我們學習更多的知識與方法。

此外，老師們的身教與言教，也是日後影響孩子最深的一環。學生除了學會課本裡的知識外，更要養成待人處事的基本能力。老師有潛移默化的作用，當看到學生逐漸有了一些小改變，變得向上、向善時，那種成就 感，相信是每位教育工作者，最感到欣慰的。

說到教材的編寫，這可是我最大的興趣，也是最有成就感的一部分。二十五年，年年都在想，如何找出更有效的教學策略，讓學生能夠「容易學習」、「快速吸 收」。看到學生的進步及家長對我課程教學的肯定，即使自己花了很多時間在教學上，內心還是充滿了踏實與安慰。

這輩子我只從事一個職業，那就是「教師」，也是我最大的興趣。一上台教書，全身的細胞都活躍了起來， 哪會有疲累的時候。天天沉沁在孩子純樸快樂的笑聲 中，人生還有什麼比當老師更幸福更快樂的事呢!

黃清琴 於 2021 年 6 月

第四步：包饺子-煮饺子-吃饺子-学生为中心

实施活动-此时学生们已迫不急待了，这步是学生们自我动手制作，展现成品的阶段。经过第一步，第二步，第三步的反复练习，学生们拥有一定的词汇量，充足的知识，以及对基本步骤已有一定的了解，学生们在执行活动时更是得心应手，表现得非常有自信。此时老师的角色只是协助-答疑-安全防范。当学生们吃着自己包的饺子时候，非常自豪，由衷地高兴。下面我引述俩位学生在文化课活动后写的一段感想。

“我最喜欢中文学校的文化课是学习包饺子。我喜欢是因为我很喜欢吃饺子。我以前也跟妈妈学过包饺子，我很想学会怎么包饺子，这样我就可以做给爸爸妈妈吃了。林平老师的这堂课教了我们更多的东西，包饺子的过程很复杂，步骤很多。林老师教我们怎样先用面粉和水来做面团-擀饺子皮-做肉馅-包饺子，饺子包好后放进水里煮。饺子在热水里跳舞，熟了就浮起来。我们可以吃饺子了！我最喜欢玉米和猪肉馅了！包饺子的时候可以有不同的饺子馅。有不同的肉馅：牛肉馅，羊肉馅，猪肉馅等，人们也可以加入各种各样的蔬菜。这样大家都可以吃到他们喜欢的饺子了！林老师说中国人在春节的时候，一家团圆都要吃饺子。我想饺子是一种非常美味的中国传统食物。” ---四丙 梁恒 （2019-2020）

“我把一小团的饺子馅放在擀好的饺子皮上，再把饺子皮的两边轻轻地合起来，两边捏紧，啊! 小小的饺子就包成了。我非常高兴，因为我和朋友们一起学会了包饺子，太好玩了。煮好后的饺子香香的，热热的， 特别好吃，于是我吃了很多。 我妈妈和爸爸也很高兴来学校参加这项有趣的活动， 因为爸爸妈妈不但学习了如何包饺子， 还品尝了我们包的饺子。这一天我过得很开心，谢谢林老师组织这次很有意义的活动，谢谢妈妈爸爸，谢谢我的朋友们，也谢谢叔叔，阿姨们！” --四丙 林抒妍 （2018-2019）

文化课教学活动心得总结—无论何类型的生活趣味性的文化课，老师都必须先确定学生们对于食品安全（包括过敏源）的认知，所以每一堂的文化课活动实施之前与家长们，学生们的沟通是非常重要的一部分。由于我的学生们年龄较小，特别是中型的文化课需要家长团队的支持与协助，因为从活动的规划，食材的採买，锅碗瓢盆的准备到最后一关烧煮以及活动后的卫生处理都需要家长们的帮助，文化课的圆满完成与家长们的积极参与是密不可分的。 所以在某种意义上我的中型文化课也是一项家长们和孩子们在中文学校里一起渡过快乐时光的亲子活动。