Pizza alla Pala

€

Margherita, salsa di pomodoro e fior di latte

8

Funghi champignons ed erbe aromatiche

10

Radicchio, brie e gherigli di noce

12

Datterini confit, mozzarella di bufala e pesto leggero

12

Melanzane e zucchine fritte, pecorino stagionato

12

Salamino piccante

10

Pancetta stufata, philadelfia e rucola

12

Salsiccia dolce, peperoni in padella e gorgonzola

12

Ricotta poi cotto di culatello e scaglie di parmigiano a fine cottura

12

Prosciutto crudo 24 mesi e burrata a fine cottura

12

Filetti d’acciuga, capperi, olive nere e origano

12

Tonno in olio buono, patate con la buccia e cipolla rossa

12

La nostra pasta viene prodotta con farine selezionate, lievito madre, acqua naturale, olio extravergine e sale.

Ogni ricetta ed il relativo prezzo si intendono a porzione.

Sono disponibili supplementi di ingredienti.