Stâna în România

cele mai recente noutăţi

Stâna de la cea mai mare altitudine din România

Cum se face brânza la stână

Muntele Lung, Munţii Tarcău, caş, jintiţă, urdă, mămăligă 

vedere de la nord de Curmătura Maliţa, din versantul stâng geografic al Vâlsanului.
foto: Ică Giurgiu, Mihai Barbu, Diana Barbu

Caş, mămăligă, jintiţă, urdă. Foto Flaviu Bujor (Cluj-Napoca).

Caş: sus, la zvântat; jos, la stors. Foto Flaviu Bujor (Cluj-Napoca).